Seminarios web de mango

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Seminarios web 2021

Mejorando la calidad del mango para exportación (Español)

Se realizarán dos presentaciones con apoyo visual. Uno abordará el tema del riego junto con sus desafíos y beneficios; y el otro destacará la presentación y manejo de algunas plagas y enfermedades que afectan al mango. Vea a continuación algunos detalles sobre las presentaciones

  • Anthracnosis en mango
  • Muerte hacia abajo de las ramas y pudrición del pedúnculo
  • Manejo de trips
  • Riego en mango

Fecha: 16 de febrero de 2021

Panelistas: Dr. Rafael Gómez Jaimes (INIFAP) y Dr. Adolfo Levin (SUPPLANT)

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Herramientas de extensión de National Mango Board para la implementación de SMETA (español)

Revisión de herramientas desarrolladas por la NMB para la industria del mango en apoyo a sus esfuerzos en el tema de responsabilidad social. Los instrumentos apoyan a los productores y empacadores a implementar los principios en los que se basa la auditoría SMETA en sus instalaciones, desde la teoría hasta la práctica. se incluyen los formatos necesarios para cumplir con los parámetros en un formato editable. La presentación explicará brevemente el contenido de las herramientas y su uso práctico en las instalaciones.

Fecha: 9 de septiembre de 2021

Panelistas: Dr. Sergio Nieto-Montenegro (CTS), Lic. Rocío Ortega (CTS) y Lic. Angélica Chávez (CTS)

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Curso-taller de cosecha y postcosecha de mango para exportación (Español)

El curso incluye una breve descripción de la importancia del cultivo, algunas consideraciones biológicas y ambientales que impactan la vida poscosecha y enfatiza la importancia del momento óptimo de cosecha, así como técnicas para determinarlo. Además, se describe un protocolo de las mejores prácticas poscosecha, los factores causantes de mermas y algunas técnicas para alargar la vida útil. Además, se describen muy sucintamente los resultados de la investigación realizada durante los últimos 15 años con el apoyo de la Junta Nacional del Mango y otras fuentes de financiación.

Fecha: 18 de marzo de 2021

Panelista: Dr. Jorge Aberto Osuna (INIFAP)
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AGEXPORT Mango 2021 (Español)

Temas

  • Manejo de la floración, riego y nutrición del mango para la producción de frutos de buena calidad
  • Actualización del programa de marketing de la NMB
  • Herramientas de la NMB disponibles para la industria del mango
  • Presentación del Sistema de Inventario y Volumen de Mango de la NMB (MaVIS)

Fecha: 8 de diciembre de 2021

Panelistas: Dr. Italo Lucena Herbert Cavalcante, Dr. Manuel Michel, Dr. Leonardo Ortega, Rolff Vladimir Mitton, MSc.
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Seminarios web 2020

Evolución de su estrategia de mango: lo que necesita saber (inglés)

Únase al National Mango Board para aprender estrategias y tácticas
para hacer crecer su negocio con mango. Lo que aprenderás:

  • Panorama actual del servicio de alimentos, investigación y tendencias alimentarias
  • Innovación culinaria: ¡demostración en vivo del chef!
  • Planes de cadena de suministro para implementar en su negocio hoy

Fecha: 30 de junio de 2020

Panelistas: Angela Serna, Mike Kostyo (Datassential), Jason Hernandez (Blade & Tine Culinary Consulting) y Tim Beerup (Beerup, Inc.)

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Estudio de empaque de la National mango Board: The 5-Down box (español y portugués de Brasil)

Este seminario web proporcionará información y aclaraciones sobre los beneficios del cuadro de 5 hacia abajo:

  • Facilidad de uso y eficacia
  • Mejorar la sostenibilidad de la paleta
  • Ventilación mejorada
  • Reducción de costes

Fecha: 23 de julio de 2020

Panelista: Dr. Manuel Michel

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¿Punto de quiebre o punto de pivote? Cómo una amenaza microscópica provocó cambios monumentales en el marketing (inglés y español) Association Nationale Des Exportateurs De Mangues

2020 ha estado lejos de ser normal y las estrategias de marketing han tenido que cambiar para reflejar una interrupción imprevista en nuestras vidas normales. Conozca cómo un año inesperado ha cambiado el panorama minorista tal como lo conocemos, y cómo el marketing necesitaba cambiar para satisfacer las demandas y mantener las marcas a flote.

Fecha: 18 de agosto de 2020

Panelistas: Manuel Michel (NMB), Tricia Bramley (NMB) y Adrian Tennant (patudo)

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Estrategias para Prevenir la Floración Irregular del Mango y su comercialización en EE.UU. en Tiempos de Crisis (COVID-19) (Español)

En este seminario virtual se presentarán los resultados parciales del proyecto Floración Irregular en mango que viene desarrollando la Dra. María Hilda Pérez Barraza de INIFAP-México. Asimismo, se informará sobre las técnicas de mercadeo que ha implementado el programa de mercadeo del National Mango Board para responder de manera eficiente al desafío planteado por el COVID-19

Fecha: 9 de diciembre de 2020

Panelistas: Dr. Manuel Michel (NMB) y Dra. María Hilda Pérez Barraza (INIFAP)

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Seminarios web 2019

Marketing del mango de la NMB: mejores prácticas para impulsar los resultados comerciales

Las estrategias de marketing de la NMB para aumentar el consumo de mango en los Estados Unidos. Para tener éxito, el mango fue tratado como algo más que una fruta. Fue tratado como una marca.

Fecha: 30 de mayo de 2019

Panelista: Valda Coryat

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Herramientas de capacitación en seguridad alimentaria (español)

Herramientas de capacitación en seguridad de la Junta Nacional del Mango para cumplir con los requisitos de capacitación de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria - FSMA

Fecha: 5 de septiembre de 2019

Panelista: Dr. Sergio Nieto-Montenegro

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El ABC de la Responsabilidad Social (Español)

En este seminario web, aprenderá qué es la responsabilidad social y por qué es importante para la industria del mango. Además, se compartirá información básica sobre la metodología de auditoría SMETA junto con algunos ejemplos y pasos para implementarla.

Fecha: 3 de diciembre de 2019

Panelista: Dr. Sergio Nieto-Montenegro

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