Talleres de extensión para productores

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El National Mango Board está trabajando con las organizaciones de mango en los seis principales países productores para compartir nuestro conocimiento y recursos directamente con la industria del mango. Este proyecto está diseñado para:


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Proporcionar información a los productores, cosechadores, empacadores y transportistas de mango sobre las prácticas de cosecha y manipulación y cómo pueden afectar la calidad y la aceptabilidad del mango en el mercado.

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Demostrar prácticas de control de calidad que mejoren la calidad y la seguridad del producto y reduzcan las pérdidas poscosecha

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Informar a la industria sobre publicaciones y recursos de la NMB, como el Manual de mejores prácticas de manejo

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Una canasta de mangos es considerada un gesto de amistad en India
Vídeos del taller de extensión

La investigación ha revelado que un factor importante para los consumidores al decidir si comprar o no un mango es la calidad y la madurez de la fruta. La NMB trabaja con los mejores investigadores para generar y expandir el conocimiento que minimizará las pérdidas poscosecha a lo largo de la cadena de suministro del mango.

La NMB comparte este conocimiento con miembros de la industria del mango en talleres de extensión. A continuación, encontrará videos de investigadores que han presentado sus hallazgos y recomendaciones para mejorar la calidad del mango.

 

Determinación de los mejores tiempos de cosecha
Dr. Jorge A. Osuna García
Investigador en Postcosecha y Seguridad Alimentaria
INIFAP-C.E.

Floración irregular del mango y su relación con la temperatura, diferenciación floral y Genes florecientes
Dra. María Hilda Pérez Barraza
Investigador de frutas
INIFAP-C.E.

Estrategias efectivas de poda de mango
Dr. Thomas L. Davenport
IFAS-Universidad de Florida

Recomendaciones para un manejo adecuado de la floración
Dr. Thomas L. Davenport
IFAS-Universidad de Florida

Calendario de reuniones internacionales 2021
  • Morelia, Michoacán, México - TBD
  • Los Mochis, Sinaloa, México - TBD
  • Piura, Perú (Congreso de Promango) - TBD
  • República Dominicana (ExpoMango) - TBD
  • Guayaquil, Ecuador - Por determinar
  • Petrolina, Brasil - TBD
  • Piura, Perú (Congreso APEM) - TBD
  • Puerto Vallarta, Jalisco, México (Congreso EMEX A.C.) - TBD
  • Guatemala - Por determinar

Calendario de reuniones nacionales de 2021
  • Conferencia Internacional del Mango - TBD