El National Mango Board está trabajando con las organizaciones de mango en los seis principales países productores para compartir nuestro conocimiento y recursos directamente con la industria del mango. Este proyecto está diseñado para:
La investigación ha revelado que un factor importante para los consumidores al decidir si comprar o no un mango es la calidad y la madurez de la fruta. La NMB trabaja con los mejores investigadores para generar y expandir el conocimiento que minimizará las pérdidas poscosecha a lo largo de la cadena de suministro del mango.
La NMB comparte este conocimiento con miembros de la industria del mango en talleres de extensión. A continuación, encontrará videos de investigadores que han presentado sus hallazgos y recomendaciones para mejorar la calidad del mango.
Determinación de los mejores tiempos de cosecha
Dr. Jorge A. Osuna García
Investigador en Postcosecha y Seguridad Alimentaria
INIFAP-C.E.
Dra. María Hilda Pérez Barraza
Investigador de frutas
INIFAP-C.E.
Estrategias efectivas de poda de mango
Dr. Thomas L. Davenport
IFAS-Universidad de Florida
Recomendaciones para un manejo adecuado de la floración
Dr. Thomas L. Davenport
IFAS-Universidad de Florida