Esteban es un chicano queer (mexicano-estadounidense) que vive en el centro de California con su esposo, Billy, y tres perros, Nomi, Rigby y Jepsen. Es especialista en comunicaciones y diseñador gráfico de día, y cocinero casero y conocedor de reality shows de noche. También es autor del galardonado blog de comida y libro de cocina Chicano Eats, donde explora su identidad bicultural como chicano a través de historias y comida.
