Pudín de mango, vainilla y semillas de chía

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Pudín de mango, vainilla y semillas de chía

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Ingredientes

  • 1 taza leche de almendras
  • 1/2 taza mango, en cubos
  • 1/3 taza semillas de chia
  • 1 cucharadita pasta de vainilla

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  • HORA DE COCINAR

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Instrucciones

  1. Agregue la leche de almendras y luego las semillas de chía en un tazón mediano.

  2. Mezcla bien con un tenedor, raspando los lados del tazón a medida que avanzas.

  3. Agregue la pasta de vainilla y mezcle nuevamente.

  4. Refrigera la mezcla de chía durante al menos 20 minutos para permitir que las semillas de chía absorban la leche de almendras. Si la consistencia es demasiado espesa, agregue más leche de almendras según sea necesario.

  5. Retirar del refrigerador, cubrir con cubos de mango y ¡disfrutar!

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