Paletas de mango y lima
Ingredientes
- 2 mangos maduros, picados
- 2 limas, en jugo (o aproximadamente 1/4 tazas de jugo de lima fresco)
- 1/4 taza leche de coco ligera
- 1/2 taza agua
- pequeños palitos de madera para manualidades
- 9 plástico 3oz. vasos o moldes para paletas
- Opcional: unas pizcas de azúcar
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INSTRUCCIONES
- En una licuadora de alta velocidad, haga puré todos los ingredientes. Pruebe y ajuste, agregando más lima o una pizca de azúcar si lo desea.
- Vierta en vasos de plástico o moldes para paletas heladas y congele durante al menos 4 horas. Después de las primeras 2 horas, coloca los palitos en las paletas parcialmente congeladas.