Paletas de Mango Bañadas en Yogur Helado
TIEMPO DE PREPARACION15 minutos
HORA DE COCINAR
TIEMPO TOTAL
PORCIONES12
Paletas de Mango Bañadas en Yogur Helado
Ingredientes
- 2 Mangos maduros grandes
- 1 taza Yogur griego natural sin grasa
- 2 cucharada Miel
Coberturas:
- Mini chispas de chocolate
- Anacardos salados
- Asperja
- Coco Tostado
Equipamiento especial:
- 12 Palitos de piruletas y papel encerado
TIEMPO DE PREPARACION 15 minutos
HORA DE COCINAR
TIEMPO TOTAL
PORCIONES12
Instrucciones
Con un cuchillo afilado, corta los lados del mango, evitando la semilla grande en el medio.
Corte rebanadas paralelas en las mitades del mango para cortar en dados, teniendo cuidado de no cortar la piel.
Saca los cubos de mango de la piel del mango con una cuchara y ensarta cada cubo de mango en un palito de paleta.
En un tazón, revuelve para combinar el yogur y la miel.
Sumerge cada mango en el yogur hasta cubrirlo.
Es posible que necesite usar una cuchara para ayudar a colocar el yogur en los cubos de mango de manera uniforme.
Espolvoree los ingredientes deseados en cada cubo de mango y coloque los cubos de mango en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
Coloque en el congelador hasta que los mangos estén ligeramente congelados y el yogur se haya endurecido, de 1 a 2 horas.
Servir.