Ensalada Rotini De Mango Y Bayas

  • TIEMPO DE PREPARACION30 minutos

  • HORA DE COCINAR

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES4

Calorías: 430 Grasa Total: 15 g Grasa Saturada: 3g% de calorías de grasa: 31%% de calorías de la grasa Sat: 6% de proteínas: 12 g Hidratos de carbono: 65 g Colesterol: 5 mg Fibra dietética: 14 g Sodio: 400 mg

 

La receta es cortesía de Produce for Better Health Foundation. Obtenga más información en www.fruitsandveggiesmorematters.org.

Ensalada Rotini De Mango Y Bayas

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Mango Berry Rotini Salad

Ingredientes

Vinagreta

  • 3 cucharada aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharada vinagre de frambuesa
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita semillas de amapola
  • 1/4 cucharadita sal

Ensalada

  • 1 taza (4 oz) de pasta rotini de trigo integral, sin cocer
  • 1 maduro Mango
  • 1 taza frambuesas
  • 1 taza arándanos
  • 2 tazas espinacas tiernas frescas
  • 1/2 taza queso feta bajo en grasa

  • TIEMPO DE PREPARACION 30 minutos

  • HORA DE COCINAR

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES4

Calorías: 430 Grasa Total: 15 g Grasa Saturada: 3g% de calorías de grasa: 31%% de calorías de la grasa Sat: 6% de proteínas: 12 g Hidratos de carbono: 65 g Colesterol: 5 mg Fibra dietética: 14 g Sodio: 400 mg

 

La receta es cortesía de Produce for Better Health Foundation. Obtenga más información en www.fruitsandveggiesmorematters.org.

Mango Berry Rotini Salad

Instrucciones

  1. En un tazón pequeño, bata los ingredientes de la vinagreta; reservar.

  2. Hierva agua y cocine rotini según las instrucciones del paquete.

  3. Escurra el rotini cocido y enjuáguelo con agua fría.

  4. Mientras se cocina el rotini, corte el mango en trozos, quitando la piel y el hueso.

  5. Coloca los ingredientes de la ensalada en un tazón grande; rociar con vinagreta.

  6. Mezcle suavemente.

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