Cremas de mango sin lácteos
Ingredientes
- 2 mangos, en cubos
- 1/2 taza Leche de elección sin lácteos
- 1/2 taza Crema de coco enlatada sin azúcar
- 1 cucharadita Extracto de vainilla
- 1/2 taza Yogur de coco (normal o de vainilla)
- 1/4 taza Azúcar de coco
- 1 cucharada Miel o Agave
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INSTRUCCIONES
- Agregue el mango, el yogur de coco, la leche de su elección y el azúcar de coco en su licuadora. Mezcla hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla de mango licuado en sus moldes para paletas, dejando alrededor de ¼ del molde sin llenar. Poner en el congelador durante 30 minutos.
- Mientras tanto, en un tazón mezcle la crema de coco, la miel o el agave y la vainilla hasta que quede suave.
- Retira las paletas del congelador, luego vierte la mezcla de crema de coco en el ¼ restante del molde para paletas. Agregue sus palitos de paleta a su molde, luego congele durante al menos 4-6 horas, o hasta que las paletas estén completamente congeladas.
Categorías: Bocadillos, Postres
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