Ceviche De Camarones Al Mango

Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
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Calories
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Porciones
6

Receta cortesía de Catherine McCord

Ingredientes

  • 1 libra de camarones grandes, cocidos
  • 1 cebolla roja pequeña
  • 2 tomates grandes, sin semillas
  • 1 lima, en jugo
  • 1 mango fresco
  • 1/4 taza cilantro picado
  • 14 lata de onza de palmito
  • 1 cucharadita sal kosher

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INSTRUCCIONES

  1. Cortar los camarones por la mitad
  2. Cuitos de mango, cebolla y tomates sin semillas
  3. Escurra los palmitos y córtelos en círculos finos
  4. Coloca todos los ingredientes en un tazón y revuelve para combinar