Avena horneada con mango especiado, chocolate blanco y pistachos
TIEMPO DE PREPARACION10 minutos
HORA DE COCINAR20 minutos
TIEMPO TOTAL
PORCIONES2
Receta enviada por Olivia Crouppen, traducir ancla.
Avena horneada con mango especiado, chocolate blanco y pistachos
Ingredientes
- 1 Mango pequeño maduro (picado en trozos pequeños)
- 1/2 Plátano maduro
- 1/2 taza Avena
- 1 cucharadita Jengibre
- 1 cucharadita Cardamomo
- 2 cucharadita Canela
- 1/2 cucharadita Bicarbonato de sodio
- 3 cucharada Jarabe de arce, opcional para una variación más dulce
- 1/2 taza Leche, o tu elección
- 1/4 taza Chispas de chocolate blanco
- 1/4 taza pistachos tostados
TIEMPO DE PREPARACION 10 minutos
HORA DE COCINAR20 minutos
TIEMPO TOTAL
PORCIONES2
Receta enviada por Olivia Crouppen, traducir ancla.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados y luego reserve aproximadamente 1/4 del mango picado.
En un procesador de alimentos o licuadora combine todos los ingredientes excepto el chocolate blanco y los pistachos y mezcle rápidamente hasta que se forme una mezcla espesa.
Transfiere la mezcla de avena y mango a 2 moldes, llenando cada uno hasta la mitad.
Con una cuchara, coloque 1 cucharada de mango, chocolate blanco y pistachos en el centro de los moldes y luego cubra con la mezcla de avena adicional.
Cubra con más trozos de mango si lo desea y hornee durante 20-25 minutos hasta que esté ligeramente inflado, dorado y firme alrededor de los bordes exteriores.
Decóralo con más pistachos. ¡Sirve y disfruta de inmediato! *La avena sobrante se puede cubrir y almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.