Tazones De Mango + Tofu Picante
Ingredientes
ADEREZO PICANTE + MANGO DULCE
- 1 mango, cortado
- 1/4 taza Zumo de naranja
- 1 cucharadita Comino molido
- 1/3 taza Aceite de oliva
- 3 cucharada Cilantro, finamente picado
- Pimienta al gusto
- 1/2 lima, en jugo
- 2 cucharada Miel
- 3 Dientes de ajo
- 1 Chile serrano, finamente picado
- Sal al gusto
TOFU PICANTE
- 2 taza Tofu extra firme, en cubos
- 1/2 cucharada Aceite de Sésamo Tostado
- Sal al gusto
- 1 cucharada Soy Sauce
- 2 cucharadita Condimento Sriracha
Los resultados mostrarán los 20 minoristas más cercanos al código postal o ciudad ingresados. Para obtener los resultados más cercanos a tu ubicación, te recomendamos usar tu código postal.
INSTRUCCIONES
ADEREZO PICANTE + MANGO DULCE
- En una licuadora agrega mango, jugo de limón, jugo de naranja, miel, comino, ajo y sal. Haga puré a velocidad media hasta que quede suave. Transferir a un frasco de tamaño mediano
- Agregue aceite a la mezcla en el frasco con un chorro lento y constante mientras revuelve continuamente con un tenedor o un batidor pequeño.
- Agregue chile serrano, cilantro y pimienta negra finamente picados. Pruebe y agregue un poco más de sal, si es necesario
TOFU PICANTE
- En un tazón agregue la salsa de soya, el aceite de sésamo tostado, el condimento sriracha y la sal, mezcle bien y agregue el tofu en cubos.
- Incorpore suavemente los cubos de tofu con la mezcla y colóquelos en una sartén caliente. Cocine 1-2 minutos por cada lado hasta que el tofu esté agradable y crujiente. Una vez que el tofu esté ligeramente dorado, transfiéralo a un plato.
ENSAMBLAJE DEL TAZÓN
- En un tazón o plato grande, agregue las verduras de su elección, la quinua y las verduras de su elección para esta ensaladera. Agregue el tofu picante y rocíe el aderezo de mango picante y dulce. ¡Disfrútalo!
Categorías: Almuerzo y Cena
Recetas
relacionadas
