Lomo De Cerdo A La Naranja Y Soya Con Salsa De Mango

  • TIEMPO DE PREPARACION5 minutos

  • HORA DE COCINAR45 minutos

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES6

Lomo De Cerdo A La Naranja Y Soya Con Salsa De Mango

  • Compartir:
Orange-Soy Pork Tenderloin with Mango Salsa

Ingredientes

Lomo de cerdo

  • 1 taza Refresco de naranja carbonatado
  • 1/2 taza Soy Sauce
  • 1 cucharada Ajo molido
  • 1 cucharada Jengibre fresco rallado
  • 1 Paquete Lomo de Cerdo, 2 Piezas

Mango Salsa

  • 1 cucharada Miel
  • Zumo de 1 lima
  • 1/2 cucharadita Ajo molido
  • 2 Medio mangos maduros
  • 1/2 taza Cebolla Roja Picada
  • 1 Jalapeño Mediano

  • TIEMPO DE PREPARACION 5 minutos

  • HORA DE COCINAR45 minutos

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES6

Orange-Soy Pork Tenderloin with Mango Salsa

Instrucciones

  1. Para la carne de cerdo, combine todos los ingredientes en una bolsa de plástico con cierre hermético, apretando bien para distribuir el ajo y el jengibre.

  2. Refrigerar durante varias horas o toda la noche.

  3. Precaliente la parrilla y, cuando esté caliente, ase la carne de cerdo sobre la parte más caliente de la parrilla, volteándola cada 2 o 3 minutos.

  4. Muévase a la parte más fría de la parrilla, cubra la parrilla y cocine 3 minutos más, o hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados para temperatura media o 160 grados para que esté bien hecha.

  5. Alternativamente, los lomos de cerdo se pueden asar en un horno a 325 grados durante 45 minutos.

  6.  Para la salsa, combina todos los ingredientes en un tazón mediano.

  7. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

  8. Corte el cerdo en diagonal y cubra cada porción con un poco de la salsa.

Recetas Relacionadas

    Blogs Relacionados