Hamburguesa De Pavo Y Mango Pita Melt
TIEMPO DE PREPARACION10 minutos
HORA DE COCINAR15 minutos
TIEMPO TOTAL
PORCIONES4
Hamburguesa De Pavo Y Mango Pita Melt
Ingredientes
- 1 libra de pavo molido
- 1 cucharadita sal kosher
- 3 cucharada parmesano rallado
- 1/2 cucharadita orégano
- 1/2 cucharadita polvo de ajo
- Aerosol de aceite de oliva
- 1 mango maduro, cortado en rodajas
- 4 rebanadas de queso cheddar
- 1/4 taza miel mostaza
- 4 pedazos de pita de trigo integral
- 4 hojas de lechuga de mantequilla
TIEMPO DE PREPARACION 10 minutos
HORA DE COCINAR15 minutos
TIEMPO TOTAL
PORCIONES4
Instrucciones
Para preparar la hamburguesa, en un tazón mediano, mezcle suavemente el pavo, la sal, el parmesano, el orégano y el ajo.
Forma 4 hamburguesas, cada una de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Esterilizar con aceite de oliva.
Para cocinar las hamburguesas, utilice una plancha antiadherente. Calentar muy caliente. Rocíe la sartén ligeramente con aceite de oliva.
Pon las hamburguesas a la plancha durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén bien cocidas.
Para preparar el pita melt, precaliente el horno a 350 grados. Abre el pan pita y coloca una hamburguesa de pavo en cada uno. Cubra con rebanadas de mango, queso cheddar y luego unte la parte superior de la pita con mostaza y miel y cierre el sándwich de pita. Rociar ligeramente con aceite de oliva.
Colocar en el horno durante 5 minutos hasta que el queso se derrita. Sirva inmediatamente con lechuga mantequilla en cada pita.