Popovers de Mango y Jamón
Ingredientes
- 2 mangos maduros, pelados, sin hueso y cortados en cubos de 1/4 de pulgada
- 1 1/2 taza Jamón en cubos de 1/4 de pulgada
- 3 cucharada cebollas verdes en rodajas
- 1/2 cucharadita canela
- 1 cucharada mantequilla, derretida, más mantequilla extra blanda para cubrir las tapas de los muffins
- 3/4 taza Leche
- 1/4 taza agua
- 3 huevos
- 3/4 taza más 2 cucharadas de harina
- 1/4 cucharadita sal (ligeramente colmada)
Los resultados mostrarán los 20 minoristas más cercanos al código postal o ciudad ingresados. Para obtener los resultados más cercanos a tu ubicación, te recomendamos usar tu código postal.
INSTRUCCIONES
- Precalienta el horno a 375 °F.
- Mezcle el mango, el jamón, las cebollas verdes y la canela en un tazón mediano.
- Cubra generosamente 12 moldes para muffins con mantequilla blanda y llénelos con cantidades iguales de la mezcla de mango.
- Bata la leche, el agua y los huevos en un tazón mediano. Agregue lentamente la mantequilla, batiendo constantemente. Agregue la harina y la sal y bata hasta que quede suave.
- Sirva cantidades iguales en moldes para muffins y hornee de 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados. Rinde 12 popovers.
- Puede sustituir las sobras de pavo por jamón.
Categorías: Bocadillos, Desayuno y Brunch
Recetas
relacionadas
Rollitos Primavera De Lomo De Cerdo Y Mango
Aperitivos
Tiempo de cocción
45 minutos
Cocina
Asian Chinese
