Pechuga De Pollo Glaseada Con Miel Y Salsa De Fresa Y Mango

SALSA DE FRESA Y MANGO DIRECCIONES

1. Corte las fresas, el mango, la cebolla morada y el cilantro. Para aprender a cortar mango en dados, ¡mira este tutorial!
2. Añadir a un bol, mezclar y exprimir el jugo de lima por encima.
3. Mezclar nuevamente y agregar sal y pimienta al gusto.
4. Guardar en el frigorífico mientras se cocina el pollo.

DIRECCIONES DE PECHUGA DE POLLO GLASEADA CON MIEL

1. En una sartén mediana, agregue 1 cucharada de aceite de aguacate a fuego alto.
2.  Agregue las pechugas de pollo a la sartén y cocine durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados.
3. En un tazón pequeño, bata el aceite de aguacate, el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta.
4. Vierte la mezcla sobre el pollo y cocina hasta que la salsa empiece a reducirse y espesar.
5. Con una cuchara, vierta salsa adicional sobre la parte superior del pollo y retírelo del fuego.
6. Combina salsa de pollo, fresa, mango y arroz jazmín (opcional).