Nachos De Caramelo Y Mango

  • TIEMPO DE PREPARACION15 minutos

  • HORA DE COCINAR10 minutos

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES4

Cada porción (1/2 taza chutney) contiene 271 calorías, 61 g de hidratos de carbono (20% valor diario), 3 g de fibra (12 % del valor diario), 2 g de proteína (4 % del valor diario), 4 g de grasa (6 % del valor diario), 2 g de grasa saturada (12 % del valor diario), 9 mg de colesterol (3 % del valor diario), 364 mg de sodio (15 % del valor diario) y 416 mg de potasio (12 % del valor diario), 50 mg de vitamina C (84 % del valor diario), 1285 UI de vitamina A (26 % del valor diario).

Nachos De Caramelo Y Mango

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Ingredientes

Crema De Canela

  • 1 taza crema batida espesa
  • 2 cucharada azúcar
  • 1/4 cucharadita canela

Mango Nachos

  • 6 tortillas de harina tamaño fajita
  • Aceite en aerosol antiadherente
  • 1/4 taza azúcar
  • 1 cucharadita canela
  • 1/2 taza dulce de leche
  • 1½ taza mango, pelado, deshuesado y cortado en cubitos

  • TIEMPO DE PREPARACION 15 minutos

  • HORA DE COCINAR10 minutos

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES4

Cada porción (1/2 taza chutney) contiene 271 calorías, 61 g de hidratos de carbono (20% valor diario), 3 g de fibra (12 % del valor diario), 2 g de proteína (4 % del valor diario), 4 g de grasa (6 % del valor diario), 2 g de grasa saturada (12 % del valor diario), 9 mg de colesterol (3 % del valor diario), 364 mg de sodio (15 % del valor diario) y 416 mg de potasio (12 % del valor diario), 50 mg de vitamina C (84 % del valor diario), 1285 UI de vitamina A (26 % del valor diario).

Instrucciones

  1. Para preparar la crema de canela, bate los ingredientes en un tazón mediano con una batidora hasta que se formen picos rígidos; transfiera a un tazón decorativo y refrigere mientras prepara los nachos.

  2. Para preparar nachos, precaliente el horno a 400 °F. Corta cada tortilla en 6 gajos.

  3. Trabajando en lotes, cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino y rocíe ambos lados de la tortilla con aceite en aerosol antiadherente.

  4. Hornea las tortillas durante 10 minutos hasta que estén doradas, volteándolas a la mitad hasta que estén crujientes.

  5. Mezcle el azúcar y la canela en un tazón mediano; agregue las tortillas y mezcle bien para cubrir. Apila en un plato decorativo.

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