Ensalada De Mango Y Farro

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Receta cortesía de Alex Caspero, traducir ancla

Ensalada De Mango Y Farro

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Mango and Farro Salad

Ingredientes

ENSALADA

  • 2 taza farro cocido
  • 1-1/2 taza dados de mango
  • 1/4 taza cebolla roja finamente picada
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 aguacate cortado en cubitos

VENDAJE

  • 2 cucharada aceite de oliva
  • 2 cucharada jugo de limón fresco
  • 1/4 ts[ mostaza de Dijon
  • 1/4 taza cilantro picado

  • TIEMPO DE PREPARACION

  • HORA DE COCINAR

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES0

Receta cortesía de Alex Caspero, traducir ancla

Mango and Farro Salad

Instrucciones

  1. Combina farro, mango, cebolla roja, pimiento rojo y aguacate en un tazón grande.

  2. En otro tazón, mezcle el aceite de oliva, el jugo de lima, la mostaza Dijon y el cilantro.

  3. Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para combinar.

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