Ensalada Caprese De Mango
TIEMPO DE PREPARACION15 minutos
HORA DE COCINAR
TIEMPO TOTAL
PORCIONES0
69 calorías (52 % calorías de grasa), 10 g de grasa total, 18 mg de colesterol, 177 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3 g de proteína
Ensalada Caprese De Mango
Ingredientes
- 3 Mangos grandes, maduros, pelados, sin hueso y rebanados
- 3 Mangos grandes y maduros, pelados, sin hueso y rebanados8 onzas de queso mozzarella fresco rebanado
- 3 cucharada Zumo de limón recién exprimido
- 3 cucharada Aceite de oliva virgen extra
- Sal marina y pimienta recién molida al gusto
- Sal marina y pimienta recién molida al gusto
- Rebanadas de baguette tostadas crujientes
TIEMPO DE PREPARACION 15 minutos
HORA DE COCINAR
TIEMPO TOTAL
PORCIONES0
69 calorías (52 % calorías de grasa), 10 g de grasa total, 18 mg de colesterol, 177 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3 g de proteína
Instrucciones
Coloca rodajas de mango en un plato, alternando con rodajas de mozzarella.
Rocíe con jugo de limón y aceite y sazone con sal y pimienta.
Espolvorear con albahaca y servir con rebanadas de baguette.