Arroz De Coliflor Con Mango Y Coco

  • TIEMPO DE PREPARACION

  • HORA DE COCINAR

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES4

Recipe courtesy of Taylor Kiser, Foodfaithfitness

Arroz De Coliflor Con Mango Y Coco

  • Compartir:
Mango Coconut Cauliflower Rice

Ingredientes

  • 6 tazas coliflor, cortada en trozos pequeños
  • 1½ cucharada aceite de coco
  • Una pizca de sal
  • 1/4 taza hojuelas de coco sin azúcar
  • 1 mango grande, cortado en cubitos

  • TIEMPO DE PREPARACION

  • HORA DE COCINAR

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES4

Recipe courtesy of Taylor Kiser, Foodfaithfitness

Mango Coconut Cauliflower Rice

Instrucciones

  1. Coloque la coliflor en un procesador de alimentos grande y procese hasta que se deshaga y tenga una apariencia de "arroz".

  2. Calienta el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la coliflor, una pizca de sal y las hojuelas de coco. Cocine hasta que estén ligeramente doradas, unos 3-5 minutos. Tape, reduzca el fuego a medio y cocine hasta que la coliflor esté tierna, revolviendo ocasionalmente, durante unos 4-5 minutos.

  3. Transfiera a un tazón y mezcle los cubos de mango cortados en cubitos.

  4. ¡Devorar!

Recetas Relacionadas

Blogs Relacionados