Tiramisú de mango al ron

  • TIEMPO DE PREPARACION25 minutos

  • HORA DE COCINAR6 minutos

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES8

nutricional por porción: 393 calorías (47% de calorías de grasa), 20 g grasa total, 145 mg de colesterol, 148 mg de sodio, 43 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 7 g de proteína

Tiramisú de mango al ron

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Mango Rum Tiramisu

Ingredientes

  • 1 recipiente (8 onzas) de queso mascarpone
  • 1 6 onzas) envase de yogur de vainilla
  • 6 cucharada azúcar
  • 1/2 taza crema batida espesa
  • 1/3 taza néctar de mango
  • 1/4 taza Ron
  • 18 partido (doble las piezas) pequeños y suaves bizcochos
  • 2 mangos pequeños, maduros, pelados, sin hueso y en rodajas finas, cantidad dividida
  • 1/4 taza chocolate blanco raspado
  • Hojas de menta

  • TIEMPO DE PREPARACION 25 minutos

  • HORA DE COCINAR6 minutos

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES8

nutricional por porción: 393 calorías (47% de calorías de grasa), 20 g grasa total, 145 mg de colesterol, 148 mg de sodio, 43 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 7 g de proteína

Mango Rum Tiramisu

Instrucciones

  1. En un tazón mediano, bata el queso mascarpone, el yogur y el azúcar hasta que quede suave.

  2. En un bol aparte, bate la nata hasta que se formen picos rígidos.

  3. Incorpore con cuidado la crema batida a la mezcla de queso; dejar de lado.

  4. Combina el néctar y el ron en un plato pequeño y poco profundo.

  5. Sumerge rápidamente cada lado de los bizcochos en la mezcla de néctar de mango.

  6. Coloca la mitad de los bizcochos en el fondo de una fuente de horno de vidrio de 8 pulgadas para que encajen bien.

  7. Unte con la mitad de la mezcla de crema, luego cubra con 3/4 de las rodajas de mango.

  8. Repita las capas de bizcocho y crema, luego espolvoree con chocolate.

  9. Cubra bien y enfríe durante al menos 6 horas o hasta 24 horas.

  10. Cortar en 8 partes iguales; decora con las rodajas de mango restantes y las hojas de menta.

  11. Consejo de servicio: se puede servir refrigerado o congelado.

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