Sándwich De Gelatina De Mango

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Sándwich De Gelatina De Mango

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Ingredientes

  • 8 onzas (1 taza) de puré de mango fresco
  • 1/4 taza miel local cruda
  • 2 cucharadita jugo de limon
  • 1 cucharada harina de linaza finamente molida

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Instrucciones

  1. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine el puré de mango, la miel y el jugo de limón.

  2. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.

  3. Hervir durante 1 minuto.

  4. Apague el fuego y agregue la harina de lino.

  5. Dejar enfriar destapado en el frigorífico hasta que cuaje, al menos 6 horas.

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