Parfaits de cono de waffle de mango y yogur

Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
---
Calories
315
Porciones
1

Análisis nutricional por cono o bowl de parfait: Calorías 315; Proteína 13 g; Carbohidratos 53 g; grasa 8 g; 23% de calorías de grasa; colesterol 4 mg; sodio 141 mg; potasio 373 mg; Fibra 3g

 

Análisis nutricional por parfait infantil: Calorías 228; Proteína 10 g; Carbohidratos 34 g; grasa 7 g; 28% de calorías de grasa; colesterol 3 mg; sodio 154 mg; potasio 259 mg; Fibra 3g

Ingredientes

  • 1/2 taza yogur griego natural o de vainilla sin grasa
  • 1 cucharada miel
  • 1 cono de waffle pequeño
  • 1/2 taza mango maduro en dados pequeños
  • 1 cucharada maní tostado salado
  • 1 cucharada Granola
  • 1 cucharada chips de coco tostados endulzados
  • *Nota: El coco rallado se puede sustituir si no hay chips de coco tostado disponibles.

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INSTRUCCIONES

  1. En un tazón, combine el yogur y la miel.
  2. Coloca una cucharada de mango en la base del cono de waffle y luego cúbrelo con 1/4 taza de la mezcla de yogur. Cubra el yogur con la mitad del mango restante, la mitad de los cacahuates, la mitad de la granola y la mitad de las chispas de coco. Repita las capas con los ingredientes restantes y sirva.
  3. Para los niños pequeños, también puede hacer pequeños conos de parfait usando conos de azúcar, reduciendo la cantidad de yogur a 1/3 de taza y 1 cucharadita de miel y usando ¼ de taza de mango cortado en cubitos.
  4. Otra opción es crear tazones de parfait usando todos los ingredientes para los conos y rompiendo el cono de waffle en pedazos para espolvorear encima.
Categorías: Desayuno y Brunch, Postres