Parfaits de cono de waffle de mango y yogur
Ingredientes
- 1/2 taza yogur griego natural o de vainilla sin grasa
- 1 cucharada miel
- 1 cono de waffle pequeño
- 1/2 taza mango maduro en dados pequeños
- 1 cucharada maní tostado salado
- 1 cucharada Granola
- 1 cucharada chips de coco tostados endulzados
- *Nota: El coco rallado se puede sustituir si no hay chips de coco tostado disponibles.
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INSTRUCCIONES
- En un tazón, combine el yogur y la miel.
- Coloca una cucharada de mango en la base del cono de waffle y luego cúbrelo con 1/4 taza de la mezcla de yogur. Cubra el yogur con la mitad del mango restante, la mitad de los cacahuates, la mitad de la granola y la mitad de las chispas de coco. Repita las capas con los ingredientes restantes y sirva.
- Para los niños pequeños, también puede hacer pequeños conos de parfait usando conos de azúcar, reduciendo la cantidad de yogur a 1/3 de taza y 1 cucharadita de miel y usando ¼ de taza de mango cortado en cubitos.
- Otra opción es crear tazones de parfait usando todos los ingredientes para los conos y rompiendo el cono de waffle en pedazos para espolvorear encima.
Categorías: Desayuno y Brunch, Postres