Paletas de mango bañadas en chocolate

  • TIEMPO DE PREPARACIN30 minutos

  • HORA DE COCINAR

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES20

Paletas de mango bañadas en chocolate

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Ingredientes

  • 2 Mangos (alrededor de 2 libras), pelados, deshuesados ​​y cortados en tiras grandes, alrededor de 10 por mango
  • 20 brochetas de 6 pulgadas
  • 1 barra de chocolate semidulce de 4 onzas
  • 1 barra de chocolate blanco de 4 onzas
  • 1/2 taza Chispitas rojas, blancas y azules
  • TIEMPO DE PREPARACI N 30 minutos

  • HORA DE COCINAR

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES20

Instrucciones

  1. Inserte brochetas en el fondo de los trozos de mango, colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino y colóquelos en el congelador para que se enfríen, 30 minutos o hasta toda la noche.

  2. Rompe las barras de chocolate en pedazos pequeños. Coloque el chocolate semidulce en un tazón pequeño y derrita en el microondas, aproximadamente 3 minutos, deteniéndose para revolver el chocolate cada 30 segundos.

    En un bol aparte, repetir con el chocolate blanco.

  3. Retira el mango del congelador y sumérgelo hasta la mitad en chocolate tibio, dejando que el exceso gotee del mango. Enrolle las chispas y regrese a la bandeja para hornear para permitir que el chocolate se enfríe. Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.