Paletas de mango bañadas en chocolate
Ingredientes
- 2 Mangos (alrededor de 2 libras), pelados, deshuesados y cortados en tiras grandes, alrededor de 10 por mango
- 1 barra de chocolate semidulce de 4 onzas
- 1/2 taza Chispitas rojas, blancas y azules
- 20 brochetas de 6 pulgadas
- 1 barra de chocolate blanco de 4 onzas
INSTRUCCIONES
- Inserte brochetas en el fondo de los trozos de mango, colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino y colóquelos en el congelador para que se enfríen, 30 minutos o hasta toda la noche.
- Rompe las barras de chocolate en pedazos pequeños. Coloque el chocolate semidulce en un tazón pequeño y derrita en el microondas, aproximadamente 3 minutos, deteniéndose para revolver el chocolate cada 30 segundos.En un bol aparte, repetir con el chocolate blanco.
- Retira el mango del congelador y sumérgelo hasta la mitad en chocolate tibio, dejando que el exceso gotee del mango. Enrolle las chispas y regrese a la bandeja para hornear para permitir que el chocolate se enfríe. Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Categorías: Bocadillos
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