Manghosts Cóctel
Ingredientes
1 taza de mango fresco, pelado y cortado en cubos
2 oz de tequila
1 oz de jugo de lima (o limón verde) fresco
1 oz de licor de naranja (opcional)
1–2 cdta. de jarabe de agave (opcional, al gusto)
1 taza de hielo
Azúcar negra, para escarchar el vaso
Malvavisco en forma de fantasma, para decorar
INSTRUCCIONES
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Licúa el mango fresco hasta que quede suave para crear un puré de mango.
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Agrega el puré de mango, el tequila, el jugo de lima (o limón verde), el licor de naranja, el jarabe de agave y el hielo en una coctelera.
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Agita hasta que esté bien frío y completamente mezclado.
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Escarcha el borde de una copa tipo coupe con azúcar negra.
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Cuela el cóctel en la copa y decora con un malvavisco en forma de fantasma flotando.
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Licúa el mango fresco hasta que quede suave para crear un puré o jugo de mango vibrante.
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Vierte el puré de mango en la copa.
Categorías: Bebidas, Seasonal – Autumn
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