Ensalada De Mango Y Arroz Negro Con Camarones Al Chipotle
Ingredientes
- 1 taza arroz negro cocido
- 1/2 cucharadita pimenton
- 1/2 pimiento rojo picado
- 3 cucharada aceite de aguacate (dividido)
- Sal y pimienta
- 1/2 pimiento naranja cortado en cubitos
- 1/2 libra de camarones salvajes
- 3 tazas de lechuga mantecosa
- 1/2 rábano en cubos
- 1/2 cucharadita chile chipotle en polvo
- 1 mango cortado en cubitos
- 1 aguacate (opcional para decorar)
Los resultados mostrarán los 20 minoristas más cercanos al código postal o ciudad ingresados. Para obtener los resultados más cercanos a tu ubicación, te recomendamos usar tu código postal.
INSTRUCCIONES
-
- Cocine el arroz como se indica en el empaque. En una cacerola mediana, caliente 2 cucharadas de aceite de aguacate.
- Saltea los camarones con chile chipotle en polvo, paprika, sal y pimienta hasta que estén completamente cocidos.
- Agregue la lechuga mantecosa, el mango, los pimientos rojos y naranjas, el rábano, el arroz negro y los camarones cocidos en un tazón grande.
- Mezcle los ingredientes con la cucharada restante de aceite hasta que se mezclen. Cubra con aguacate en rodajas, si lo desea. Disfruta.
Categorías: Almuerzo y Cena, Ensaladas