Bocados energéticos de mango

Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
---
Calories
109
Porciones
10

Análisis nutricional por pieza: Calorías 109; proteína 3 g; Carbohidratos 15 g; grasa 8 g; 48% de calorías de grasa; Colesterol 0 mg; sodio 49 mg; potasio 161 mg; Fibra 3g

Ingredientes

  • 3/4 taza (alrededor de 10) dátiles sin hueso
  • 1/2 taza mango, en cubos
  • 1 cucharada mantequilla de almendras sin sal
  • 3/4 taza granola baja en grasa
  • 1/2 taza coco rallado sin azúcar
  • 1/2 taza almendras enteras crudas
  • 1/4 cucharadita sal kosher

Los resultados mostrarán los 20 minoristas más cercanos al código postal o ciudad ingresados. Para obtener los resultados más cercanos a tu ubicación, te recomendamos usar tu código postal.

INSTRUCCIONES

  1. En un procesador de alimentos, combine los dátiles, el coco rallado, el mango, las almendras, la mantequilla de almendras y la sal. Pulse hasta que esté bien combinado y pegajoso. Con una cuchara o cuchara pequeña para helado, saque una cucharada grande de la mezcla y haga una bola con las manos. Colóquelos en una placa o bandeja para hornear cubierta con papel encerado. Refrigere hasta que esté firme, unos 30 minutos.
  2. Una vez que estén firmes, pase las bolas por la granola hasta cubrirlas uniformemente. Conservar en un recipiente hermético en el frigorífico.
Categorías: Bocadillos