Bellini de frambuesa y mango fresco
TIEMPO DE PREPARACION10 minutos
HORA DE COCINAR
TIEMPO TOTAL
PORCIONES2
Esta bebida se puede servir en una variedad de vasos, desde un vaso bajo hasta un vaso de martini.
Bellini de frambuesa y mango fresco
Ingredientes
- 1 taza Azúcar
- 1 taza Agua
- 1 Bolsita de té de menta
- 1 Mango maduro
- 1 cucharada Frambuesas, Refrigeradas
- 1 taza Prosecco
Guarnación:
- 1 Cuña de mango fresco
- 1 ramita de menta fresca
TIEMPO DE PREPARACION 10 minutos
HORA DE COCINAR
TIEMPO TOTAL
PORCIONES2
Esta bebida se puede servir en una variedad de vasos, desde un vaso bajo hasta un vaso de martini.
Instrucciones
Para hacer jarabe de menta simple: combine el azúcar y el agua en una cacerola pequeña, caliente hasta que el azúcar se derrita.
Retirar del fuego, agregar la bolsita de té y dejar reposar 5 minutos.
Sirope frío.
(El jarabe simple se puede almacenar en el refrigerador durante un mes).xa0
En un procesador de alimentos, haga puré de mango cortado en cubitos hasta que quede suave.
Para montar, coloca las frambuesas en un vaso.
Cubra con 2 cucharadas de jarabe simple de menta, puré de mango y Prosecco.
Decóralo con una rodaja de mango y menta.