Bellini de frambuesa y mango fresco
Ingredientes
- 1 taza Azúcar
- 1 Bolsita de té de menta
- 1 cucharada Frambuesas, Refrigeradas
- 1 taza Agua
- 1 Mango maduro
- 1 taza Prosecco
GUARNACIÓN:
- 1 Cuña de mango fresco
- 1 ramita de menta fresca
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INSTRUCCIONES
- Para hacer jarabe de menta simple: combine el azúcar y el agua en una cacerola pequeña, caliente hasta que el azúcar se derrita.
- Retirar del fuego, agregar la bolsita de té y dejar reposar 5 minutos.
- Sirope frío.
- (El jarabe simple se puede almacenar en el refrigerador durante un mes).xa0
- En un procesador de alimentos, haga puré de mango cortado en cubitos hasta que quede suave.
- Para montar, coloca las frambuesas en un vaso.
- Cubra con 2 cucharadas de jarabe simple de menta, puré de mango y Prosecco.
- Decóralo con una rodaja de mango y menta.
Categorías: Bebidas
Recetas
