Alitas De Mango Habanero

  • TIEMPO DE PREPARACIN25 minutos

  • HORA DE COCINAR30 minutos

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES2

Receta enviada por Olivia Crouppen, traducir ancla.

Alitas De Mango Habanero

  • Compartir:

Ingredientes

  • 1 Mango pequeño, pelado y cortado en trozos grandes
  • 1/2 taza Salsa BBQ
  • 2 cucharada Chile habanero en polvo, chile en polvo o habanero fresco
  • 1/2 cucharada Polvo de ajo
  • 4 cucharada Vinagre de sidra de manzana
  • 6-8 Hueso en la piel de las alitas de pollo.
  • Rodajas De Cebolla Verde Y Amp; Cilantro fresco, para decorar
  • TIEMPO DE PREPARACI N 25 minutos

  • HORA DE COCINAR30 minutos

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES2

Receta enviada por Olivia Crouppen, traducir ancla.

Instrucciones

  1. Mezcle los ingredientes 1-5 en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una salsa suave.

  2. Transfiera las alitas de pollo a un tazón grande, luego cubra generosamente con la salsa de mango y habanero y revuelva para cubrir.

  3. Cubra las alitas de pollo con film transparente y deje marinar durante un mínimo de dos horas, o toda la noche, en el frigorífico.

  4. Una vez que las alitas se hayan marinado, retíralas del refrigerador y precalienta el horno a 400°.

  5. Transfiera las alitas marinadas a una bandeja para hornear grande forrada con papel de aluminio y un poco de aceite de cocina para evitar que las alitas se peguen.

  6. Cepille las alitas con la marinada adicional y hornee durante 25-30 minutos o hasta que estén caramelizadas y doradas.

  7. Transfiere las alitas terminadas a una bandeja o fuente grande y decora con cebolla verde y cilantro si lo deseas.

  8. Las alitas sobrantes se pueden cubrir y almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.