Wraps De Lechuga Y Pollo Con Mango

  • TIEMPO DE PREPARACION50 minutos

  • HORA DE COCINAR15 minutos

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES4

Nutrición por ración: 225 calorías (13 % calorías de grasa), 3 g de grasa total, 66 mg de colesterol, 840 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 28 g de proteína

Wraps De Lechuga Y Pollo Con Mango

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Mango Chicken Lettuce Wraps

Ingredientes

  • 1/2 cucharada aceite de sésamo
  • 1 libra pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
  • 3 cucharada soy sauce
  • 2 1/2 cucharada vinagre de arroz
  • 2 cucharada miel
  • 1 cucharada jengibre fresco rallado
  • 1/2 cucharada hierba de limón fresca picada
  • 1 grande mango maduro, pelado, sin hueso y picado; dividido
  • 12 hojas pequeñas de lechuga mantecosa
  • 1/4 taza pimiento rojo picado
  • 2 cucharada tapas de cebolla verde en rodajas
  • 2 cucharada cilantro recién picado

  • TIEMPO DE PREPARACION 50 minutos

  • HORA DE COCINAR15 minutos

  • TIEMPO TOTAL

  • PORCIONES4

Nutrición por ración: 225 calorías (13 % calorías de grasa), 3 g de grasa total, 66 mg de colesterol, 840 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 28 g de proteína

Mango Chicken Lettuce Wraps

Instrucciones

  1. Calienta el aceite de sésamo en una sartén mediana a fuego medio.

  2. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté ligeramente dorado.

  3. Agregue la salsa de soja, el vinagre, la miel, el jengibre y la hierba de limón.

  4. Pique finamente la mitad del mango y agréguelo a la sartén. Cocine por 5 minutos o hasta que la salsa esté muy espesa; dejar enfriar.

  5. Cucharee el pollo en las hojas de lechuga y cubra cada una con el mango restante, el pimiento, la cebolla verde y el cilantro.

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