¡Feliz día de la madre a todas las mamás peludas!
¡Tus hijos tienen cuatro patas y pelaje y sabemos que los amas muchísimo! Si bien es posible que no puedan hacerte tarjetas divertidas y regalos ingeniosos, te mereces un saludo especial este Día de la Madre.
Es posible que este Día de la Madre se vea un poco diferente de las celebraciones anteriores del Día de la Madre, por lo que si te estás refugiando en casa con tus pequeños (o grandes) seres queridos peludos, es el día perfecto para disfrutar de un delicioso Día de la Madre. Almuerzo de día. ¡Y tenemos el menú de brunch perfecto para alegrar tu día!
Te mereces solo lo mejor y esta tostada de fresa, mango y canela es simplemente divina. Con rebanadas de pan francés cubierto con canela, mango, fresa y queso crema batido, la combinación de todos estos combina muy bien. Es una forma decadente de empezar el día. Siéntase libre de usar otras bayas y aderezos que pueda tener en la despensa.
Para un regalo realmente especial, qué tal una pila de deliciosos panqueques cubiertos con jarabe de cítricos de mango y crema de mascarpone de vainilla. El sirope de cítricos de mango y la crema de mascarpone de vainilla se pueden preparar incluso la noche anterior. Adorne con rodajas de mango fresco, granola y azúcar en polvo.
Los huevos y el tocino son obligatorios, por supuesto, ¡y esta receta los tiene a ambos! ¡Lleva el desayuno a otro nivel con este hash de mango y batata para el desayuno porque te lo has ganado! Este picadillo dulce y salado está hecho con boniato y mango. La receta incluye panceta, pero se puede cambiar fácilmente por tocino, si prefiere agregar un poco de sabor ahumado. Cúbralo con un huevo perfectamente escalfado.
Ningún brunch está completo sin el cóctel de brunch con alcohol, ¿verdad? Es hora de servirse un trago y sentarse y relajarse. Esta mimosa de mango es muuuy fácil de preparar. ¡Simplemente haga puré de mango con menta, agréguelo a su champán favorito y revuélvalo!
Algunas recetas más deliciosas para el brunch con mamá
Cómo cortar un mango
¿Necesita un repaso sobre cómo cortar un mango? Mira este útil video.
¿Ya sabes cómo cortar un mango? Te retamos a que demuestres tus habilidades y haz una increíble rosa de mango.
