¡Míranos mostrarte cómo elegir un mango maduro!

Es tan fácil elegir un mango cuando sabes cómo hacerlo. Mire el último vlog de National Mango Board para conocer pasos sencillos, para que sepa cómo elegir un mango maduro cada vez que vaya a la tienda de comestibles.

Es importante recordar que el color externo no es un buen indicador de madurez. Cuando llegues a la tienda, querrás recoger los mangos y apretarlos suavemente. Si está maduro y listo, el mango cederá un poco, ¡como un aguacate o un melocotón! Cuando cortas un mango maduro ligeramente suave, la fruta será de un color amarillo brillante o dorado soleado.

Si termina comprando un mango duro e inmaduro, siempre puede continuar madurándolo en casa . Póngalo en una bolsa de papel a temperatura ambiente y sus mangos continuarán ablandándose y madurando en el transcurso de unos días. Por supuesto, los mangos verdes siempre se pueden disfrutar como están para una experiencia crujiente y ligeramente agria.

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