Mejor fuera que dentro: mangos y salud intestinal
Todos tienen que irse. Y todos sabemos que si no comemos las cosas correctas, el proceso se vuelve más difícil. Mira, dejémonos de tonterías: estamos hablando de la salud intestinal. La salud intestinal está TAN DE MODA en este momento, incluso si en última instancia suena bastante asqueroso. Pero últimamente se ha prestado mucha atención a cómo lograr la salud digestiva.
Cuando se trata de su intestino, es posible que desee tomar un mango. Los científicos de la Universidad Texas A & M descubrieron que el mango, que contiene una combinación de polifenoles y fibra, era más efectivo que una cantidad equivalente de fibra en polvo para aliviar el estreñimiento, una afección digestiva crónica que afecta aproximadamente al 20 por ciento de los estadounidenses. Puede leer más sobre sus hallazgos aquí , pero tenga en cuenta que la investigación siempre está evolucionando.
Ahora que hemos dejado de lado la ciencia, hablemos de cómo puede combinar los poderes del mango para aliviar el estreñimiento con otros alimentos buenos para el intestino.
Podrías ir a comprar una botella de este té fermentado, pero hay algo especial en prepararlo tú mismo. Kombucha está de moda en este momento, y no es demasiado difícil de hacer. Seamos honestos, lo casero siempre sabe mejor también. Prueba esta kombucha con sabor a mango de Bon Aippetit , que utiliza mango fresco o congelado para endulzar el té agrio. Definitivamente valdrá la pena la espera.
Si no te gusta jugar con la kombucha, tal vez los encurtidos de mango sean más tu estilo. Necesitarás recolectar un puñado de ingredientes para hacer estos cachorros, incluidos mangos verdes. Esto solo significa que debe buscar mangos verdes que estén en el lado duro mientras está en la tienda de comestibles. De esa manera, sus mangos tendrán ese clásico crujido de pepinillos cuando terminen de fermentarse.
Si no quiere esperar a la fermentación casera, simplemente puede mezclar mango con yogur, kéfir u otros productos lácteos con cultivos vivos y activos. Podrías ponerte elegante y comprar yogur con sabor a mango. O si eres un mango puro, consigue un poco de yogur natural o de vainilla y agrega mango fresco. Es fácil.
Mejorar su salud intestinal es bastante simple y no tendrá que sacrificar mucho para lograrlo. Agregar alimentos fermentados y un par de mangos a su dieta diaria sin duda marcará la diferencia.
