Cómo limpiar un mango en 3 sencillos pasos
¡Antes de comer su mango fresco y jugoso, es importante que sepa cómo limpiar un mango! Al igual que todas las demás frutas y verduras, debe limpiar los mangos antes de consumirlos, aunque no se coma la piel exterior.
Según la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA), 48 millones de personas se enferman por alimentos contaminados cada año, ya que los productos pasan por muchas manos antes de que finalmente lleguen a la cocina. Para ayudar a prevenir cualquier enfermedad, puede tomar algunas medidas sencillas en casa para limpiar sus mangos y todos los demás productos.
Cómo limpiar un mango y otros productos según la FDA:
- Desinfecte sus manos, el área de trabajo, los utensilios y la tabla de cortar antes de manipular o cortar cualquier fruta o verdura, especialmente si ha manipulado algún tipo de carne o marisco. La FDA recomienda lavarse las manos con agua tibia y jabón durante 20 segundos.
- Enjuague los mangos con agua corriente y frótelos suavemente con las manos y los dedos para eliminar cualquier residuo. Asegúrese de hacer esto antes de cortar, para que las bacterias no se transfieran de su cuchillo a los mangos.
- Seque sus mangos con un paño limpio o una toalla de papel para eliminar las bacterias sobrantes.
¡Ahora puedes cortar tus mangos con un cuchillo limpio y disfrutar!
