BIENESTAR CON MANGO
Webinars gratuitos de educación continua que ofrecen nuevas perspectivas y formas prácticas de incorporar el mango en la nutrición, la práctica culinaria y el bienestar.
BIENESTAR CON MANGO
Nuestros webinars educativos gratuitos ofrecen a los profesionales de la salud y la nutrición herramientas prácticas basadas en evidencia para incorporar el mango en la orientación nutricional, la práctica culinaria y los programas de bienestar. Cada sesión incluye conocimientos de expertos, ejemplos prácticos e información respaldada por la ciencia para ayudarte a ampliar tus conocimientos y enriquecer tu práctica profesional.
Créditos de Educación Profesional Continua (CPE)
Estos webinars están aprobados para obtener créditos de Educación Profesional Continua (CPE) por la Commission on Dietetic Registration. Después de ver un webinar, simplemente completa el Curso de Autoestudio de Educación Profesional Continua y la evaluación correspondiente. Una vez aprobada, podrás descargar tu certificado de finalización. Los detalles se incluyen con cada webinar.
Explora los webinars disponibles a continuación para verlos cuando quieras, obtener tus créditos y descubrir nuevas formas de incorporar el mango para apoyar la salud y el bienestar en distintos entorno
RESPUESTA GLUCÉMICA Y UNA NUEVA PERSPECTIVA DEL MANGO EN LA SALUD METABÓLICA
Las preocupaciones sobre el azúcar, especialmente la proveniente de la fruta, siguen influyendo en las decisiones alimentarias, lo que a menudo genera restricciones innecesarias y confusión en torno a alimentos como el mango. Sin embargo, las investigaciones más recientes presentan una perspectiva más amplia: las frutas enteras, incluido el mango, pueden contribuir al control glucémico, la sensibilidad a la insulina y la calidad general de la dieta cuando se consumen como parte de un patrón de alimentación equilibrado.
Este webinar brinda a los profesionales de la salud la evidencia científica y las estrategias de comunicación necesarias para ir más allá del «mito del azúcar» y guiar a los pacientes para que tomen decisiones informadas y sostenibles con mayor confianza, incluyendo cómo replantear las conversaciones sobre el azúcar natural y combinar el mango con proteína o grasas saludables como el aguacate para apoyar el manejo de la glucosa en sangre.
EL MANGO EN LA COCINA Y LA CULTURA LATINOAMERICANAS
Las culturas latinas son increíblemente diversas, con patrones alimentarios y paladares variados, así como preferencias, tradiciones e influencias culturales propias. El mango se consume en comunidades latinas tanto en Estados Unidos como en el extranjero. En este webinar, aprenderás cómo el mango se integra en los principios de la Medicina Culinaria y descubrirás su versatilidad con ejemplos de cómo se incorpora en las cocinas latinas.
El Lugar del Mango en la Cocina Latinoamericana
EL MUNDO AMA EL MANGO. ¿ES HORA DE QUE LOS ESTADOUNIDENSES TAMBIÉN? ANALIZANDO LA CIENCIA Y EXPLORANDO NUEVAS OPORTUNIDADES
El mango es una fruta tropical con una composición nutricional y fitoquímica distintiva. Es una de las frutas más queridas del mundo; sin embargo, sigue siendo relativamente desconocida para muchos estadounidenses, a pesar del crecimiento anual de su consumo en el país y de un número creciente de investigaciones con resultados positivos. Aprende más sobre la investigación actual que destaca los beneficios clave del mango para la salud, sus aplicaciones en medicina culinaria y el uso global del mango, así como su relevancia en distintos patrones alimentarios y culturales.