Francis
El mango Francis, a veces conocido como Madam Francis, se cultiva en pequeñas fincas en todo Haití y tiene su máxima disponibilidad de mayo a junio.
Disponibilidad:
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
- Aroma: Durazno y fruta tropical
- Sabor: Dulce y afrutado
- Textura: Pulpa suave y jugosa con fibras
- Color: Piel de color amarillo brillante con matices verdes
- Forma: Forma oblonga y en forma de S sigmoidal
- Indicadores Externos de Madurez: Los matices verdes disminuyen y el amarillo se vuelve más dorado a medida que el mango madura. Apriétalo suavemente para evaluar su madurez.
- País de Origen Principal: Haiti, Ecuador
- Disponibilidad Máxima: Mayo a Junio