caer en otoño

¡Ahhh, el otoño está en el aire! Es hora de sacar el suéter acogedor, las botas afelpadas y la sidra de manzana caliente, ¡porque realmente es esa época del año! Sabemos que probablemente esté ansioso por un café con leche con especias de calabaza o un pastel de manzana, pero tenemos algunas recetas deliciosas con mango que están pidiendo a gritos que se hagan este otoño.

Galette de prosciutto de ricotta y mango

Oh, estos pasteles dulces y salados logran un equilibrio perfecto de sabores otoñales. Por lo general, una galette es una masa plana y crujiente llena de ingredientes salados o frutas como manzanas o bayas. Nuestra versión de mango tiene la dulzura de la fruta combinada con el prosciutto salado y el queso ricotta cremoso para una explosión de delicia que querrás comer todo el día.

Pastel de mango con corteza de coco

Foto de Taste of Home

¿No puedes tener suficiente pastel? Pruebe esta versión tropical de un pastel tradicional en su próxima comida compartida navideña. Los mangos se mezclan con ron oscuro y dulce, y la corteza tiene coco horneado. Esto se convertirá rápidamente en su opción de postre.

Especias y hielo

Servido frío con hielo, este cóctel es una transición perfecta hacia el otoño. El mango dulce y el hielo lo mantienen fresco en esos días inusualmente cálidos, mientras que la mezcla de especias otoñales y el jarabe de jengibre y habanero lo mantendrán cálido y acogedor.

Tarta de mango

¡Estas tartas de mango son básicamente pasteles personales! Relleno de mango, canela y coco, cada persona recibe su propio pastel individual, por lo que no hay peleas por quién se queda con la última rebanada.

¿Cómo te mantendrás cómodo este otoño? ¡Estas golosinas de mango son solo el primer paso hacia las estaciones más frescas!