Sabores de Otoño con Mangos

Ah, otoño… la temporada de especias de calabaza, botas, sidra de manzana y noches acogedoras. El clima más fresco trae la emoción del invierno, las vacaciones y platos más calientes. ¿El mango no está en tu mente? Probablemente no. Sin embargo, estamos aquí para cambiar eso. Esta fruta tropical combina muy bien con los sabores de otoño y es una gran actualización para sus platos típicos de otoño.

Los mangos, una fruta disponible todo el año, brindan un sabor dulce y ácido y una consistencia suave ideal para complementar los atributos otoñales crujientes, especiados y robustos.

Para combinar sabores, los mangos combinan muy bien con canela, clavo, jengibre, nuez moscada, vainilla, almendras, avena, cerdo, caramelo, arce e incluso horchata. Estos sabores significan que los mangos son una excelente adición para hornear y cocinar durante las fiestas. Los mangos también brindan una nutrición adicional para lo que pueden ser comidas pesadas y dulces. Si bien las tartas y las galletas son deliciosas por sí solas, agregar mango ayuda a que los platos sean un poco más nutritivos. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas con mango para el otoño: