Investigación

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Postcosecha
Factores que influyen en la introducción, fin y mitigación de patógenos de origen alimentario a lo largo de la cadena productiva

Fecha de Publicación: 10/01/2018

Institución: University of Florida

Investigación/Autor: Michelle D. Danyluk

Postcosecha
Determinación del grado de madurez a cosecha, temperatura de traslado y dias de trabajo en mango maduro listo para comer

Fecha de Publicación: 08/03/2018

Institución: INIFAP - Estación Experimental Santiago Ixcuintla

Investigación/Autor: Dr. Jorge Osuna & M.C. Yolanda Nolasco

Postcosecha
Determinación de la causa de hombros hundidos en frutos de tommy atkins producidos bajo varios ambientes en méxico

Fecha de Publicación: 08/03/2018

Institución: INIFAP - Santiago Ixcuintla Estación Experimental

Investigación/Autor: Dr. Jorge Osuna Garcia

Postcosecha
Detección de las causas y disminución del daño por tratamiento hidrotérmico cuarentenario en frutos de Ataulfo, Tommy Atkins y Kent cultivados en Nayarit

Fecha de Publicación: 08/03/2018

Institución: INIFAP - Santiago Ixcuintla Estación Experimental

Investigación/Autor: Dr. Jorge Osuna, M.C. Yolanda Nolasco, Dr. Irma Gonzalez & Dr. Rafael Gomez

Nutrición
Objetivo I: Metabolismo de polifenoles del Mango y sus actividades antiinflamatorias

Fecha de Publicación: 04/19/2018

Institución: Texas A&M University

Investigación/Autor: Dr. Susanne Talcott | Dr. Stephan Talcott

Nutrición
Objectivo II: Biodisponibilidad Humana y Propiedades Antiinflamatorias de los Polifenoles de Mango

Fecha de Publicación: 04/19/2018

Institución: Texas A&M University

Investigación/Autor: Dr. Susanne Talcott | Dr. Stephan Talcott

Postcosecha
Condiciones Ambientales Ideales de Atmósfera Controlada

Fecha de Publicación: 04/19/2018

Institución: University of California, Davis | CIAD- Mexico

Investigación/Autor: Dr. Carlos Crisosto

Postcosecha
Madurez Fisiológica y las Condiciones de Envío en la Calidad de Llegada del Mango

Fecha de Publicación: 04/19/2018

Institución: University of California, Davis | CIAD- Mexico

Investigación/Autor: Dr. Carlos Crisosto

Postcosecha
Manual de Sustentabilidad- Productores y Empacadores

Fecha de Publicación: 04/18/2018

Institución: National Mango Board

Investigación/Autor: National Mango Board

Fitonutriente
Efectos Anti-inflamatorios de los Polifenoles de Mango en la Enfermedad Inflamatoria Intestinal

Fecha de Publicación: 04/17/2018

Institución: Texas A&M University

Investigación/Autor: Dr. Susanne Talcott & Dr. Stephen Talcott

Postcosecha
Fertilización con Magnesio en Mango

Fecha de Publicación: 04/11/2018

Institución: Consultor de Frutas Tropicales

Investigación/Autor: Dr. Victor Galán Sauco

Postcosecha
Mapeo Genético & Evaluación de Germoplasma

Fecha de Publicación: 04/11/2018

Institución: USDA-ARS Estación de Investigación de Horticultura

Investigación/Autor: Dr. David N. Kuhn

Postcosecha
Revisión de Literatura Sobre el Daño por Latex en Mango

Fecha de Publicación: 04/11/2018

Institución: INIFAP - C.E. Santiago Ixcuintla

Investigación/Autor: Dr. Jorge Osuna Garcia

Postcosecha
Estudio Sobre la Protección Térmica para Tarimas de Mango en Embarques con Carga Mixta

Fecha de Publicación: 08/25/2017

Institución: Illuminate

Investigación/Autor: Jean-Pierre Emond, PhD. | Melissa Germain, M. Sc

Postcosecha
Sensores para la Evaluación no destructiva

Fecha de Publicación: 04/20/2017

Institución: University of California - Davis

Investigación/Autor: Jose Rodriguez-Bermejo & Carlos H. Crisosto

Postcosecha
Protocolo para las Mediciones de Materia Seca en Mango

Fecha de Publicación: 04/20/2017

Institución: University of California

Investigación/Autor: Aman U. Malik, Gayle M. Crisosto, Luis Felipe Pérez Romero & Carlos H. Crisosto

Nutrición
El mango y sus componentes bioactivos

Fecha de Publicación: 04/10/2017

Institución: Illionois Institute of Technology | University of California, Davis

Investigación/Autor: Britt M. Burton-Frreman | Amandeep K. Sandhu | Indika Edirisinghe

Postcosecha
El impacto de los desinfectantes de agua de lavado

Fecha de Publicación: 02/15/2017

Institución: University of Connecticut

Investigación/Autor: Mary Ann Amalaradjou

Al Por Menor
Modelo de Evaluación Mensual

Fecha de Publicación: 09/03/2016

Institución: University of Florida

Investigación/Autor: Dr. Ronald W. Ward

Postcosecha
Resumen Ejecutivo: Patrones de Mango

Fecha de Publicación: 08/12/2016

Institución: Consultor De Frutas Tropicales

Investigación/Autor: Dr. Victor Galán Saúco

Postcosecha
Reporte Completo: Patrones de Mango

Fecha de Publicación: 08/12/2016

Institución: Consultor De Frutas Tropicales

Investigación/Autor: Dr. Victor Galán Saúco

Postcosecha
Resumen Ejecutivo: Identificación y Cuantificación del Daño por ‘Pitting’ en Tommy Atkins de México

Fecha de Publicación: 07/18/2016

Institución: INIFAP - Campo Experimental Santiago Ixcuintla

Investigación/Autor: Dr. Jorge A. Osuna Garcia

Postcosecha
Resumen Ejecutivo: Eficiencia del (1-MCP) Acuoso en Mangos con y sin Tratamiento Hydrotérmico

Fecha de Publicación: 07/12/2016

Institución: INIFAP - Campo Experimental Santiago Ixcuintla

Investigación/Autor: Dr. Jorge A. Osuna Garcia

Postcosecha
Reporte Completo: Identificación y Cuantificación del Daño por ‘Pitting’ en Tommy Atkins de México

Fecha de Publicación: 06/14/2016

Institución: INIFAP - Campo Experimental Santiago Ixcuintla

Investigación/Autor: Dr. Jorge A. Osuna Garcia

Postcosecha
Reporte Completo: Eficiencia del (1-MCP) Acuoso en Mangos con y sin Tratamiento Hydrotérmico

Fecha de Publicación: 06/14/2016

Institución: INIFAP - Campo Experimental Santiago Ixcuintla

Investigación/Autor: Dr. Jorge A. Osuna Garcia

Postcosecha
Reporte Completo: Determinación de Daño por Tratamiento Hidrotérmico en Tommy Atkins de México

Fecha de Publicación: 06/14/2016

Institución: INIFAP - Campo Experimental Santiago Ixcuintla

Investigación/Autor: Dr. Jorge A. Osuna Garcia

Postcosecha
Reporte Completo: Determinación del Daño por Frío en Variedades de Mango Cultivadas en México

Fecha de Publicación: 06/14/2016

Institución: INIFAP - Campo Experimental Santiago Ixcuintla

Investigación/Autor: Dr. Jorge A. Osuna Garcia

Postcosecha
Resumen Ejecutivo: Determinación de Daño por Tratamiento Hidrotérmico en Tommy Atkins de México

Fecha de Publicación: 06/14/2016

Institución: INIFAP - Campo Experimental Santiago Ixcuintla

Investigación/Autor: Dr. Jorge A. Osuna Garcia

Postcosecha
Resumen Ejecutivo: Determinación del Daño por Frío en Variedades de Mango Cultivadas en México

Fecha de Publicación: 06/14/2016

Institución: INIFAP - Campo Experimental Santiago Ixcuintla

Investigación/Autor: Dr. Jorge A. Osuna Garcia

Obesidad
Reporte Completo: Beneficios del Mango – Pérdida de peso, Composición corporal, e Inflamación

Fecha de Publicación: 06/14/2016

Institución: Oklahoma State University

Investigación/Autor: Dr. Edralin A. Lucas

Cáncer
Reporte Completo: Estudio de Cáncer de Mama

Fecha de Publicación: 06/14/2016

Institución: Texas A & M University

Investigación/Autor: Dr. Susanne Talcott y Dr. Stephen Talcott

Densidad Osea
Reporte Completo: El Mango Mejorará los Parámetros Óseos en los Ratones Ovariectomizados

Fecha de Publicación: 06/14/2016

Institución: Oklahoma State University

Investigación/Autor: Dr. Edralin A. Lucas

Cáncer
Reporte Completo: Estudio de Células Cultivadas de Cáncer de Colon y Seno

Fecha de Publicación: 06/14/2016

Institución: Texas A & M University

Investigación/Autor: Dr. Susanne Talcott and Dr. Stephen Talcott

Nutrición
Reporte Completo: Mango como Regulador Intestinal para Tratar o Prevenir Estreñimiento

Fecha de Publicación: 06/14/2016

Institución: Texas A & M University

Investigación/Autor: Dr. Susanne Talcott y Dr. Stephen Talcott

Glucosa
Reporte completo: Estudio sobre la Diabetes en humanos

Fecha de Publicación: 05/02/2016

Institución: Oklahoma State University

Investigación/Autor: Dr. Edralin Lucas, et. al.

Glucosa
Reporte Completo: Estudio sobre la diabetes con animales

Fecha de Publicación: 05/02/2016

Institución: Oklahoma State University

Investigación/Autor: Dr. Edralin Lucas, et.al.

Postcosecha
Empacado de mango para mejorar el control poscosecha de antracnosis

Fecha de Publicación: 03/23/2016

Institución: University of Florida

Investigación/Autor: Dr. Jerry A. Bartz & Dr. Jeffrey K. Brecht

Postcosecha
Factibilidad del Uso de Atmósferas Modificadas (AM) para el Mango de Exportación

Fecha de Publicación: 02/01/2016

Institución: University of Florida

Investigación/Autor: Dr. Jeffrey K. Brecht & Dr. Steven A. Sargent

Nutrición
Tendencias e Intuiciones Sobre la Nutrición – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 09/27/2015

Institución: Salt & Co.

Investigación/Autor: Allison Beadle

Nutrición
Tendencias e Intuiciones Sobre la Nutrición – Informe Final

Fecha de Publicación: 09/23/2015

Institución: Salt & Co.

Investigación/Autor: Allison Beadle

Inocuidad Alimentaria
Alternativas para el Mejoramiento de la Inocuidad

Fecha de Publicación: 07/22/2015

Institución: CIAD

Investigación/Autor: Dra. Nohelia Castro del Campo

Postcosecha
sensores no destructivos para mejorar la satisfacción de los consumidores de frutas frescas

Fecha de Publicación: 07/07/2014

Institución: University of California - Davis

Investigación/Autor: C.H. Crisosto , G.M. Crisosto & J.R. Bermejo

Postcosecha
La Calidad Textural de Mango Fresco Cortado de las Variedades Tommy Atkins & Kent- Reporte Completo

Fecha de Publicación: 11/06/2013

Institución: University of California_Davis

Investigación/Autor: Dr. Diane Barrett & Dr. Elizabeth Mitcham

Postcosecha
La Calidad Textural de Mango Fresco Cortado de las Variedades Tommy Atkins y Kent- Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 11/06/2013

Institución: University of California_Davis

Investigación/Autor: Dr. Diane Barrett & Dr. Elizabeth Mitcham

Inocuidad Alimentaria
Los Programas de Inocuidad Alimentaria que Actualmente Existen en los Paises Productores de Mango

Fecha de Publicación: 03/06/2013

Institución: National Mango Board

Investigación/Autor: National Mango Board

Postcosecha
Estudio de Embalaje del Mango – Informe Completo

Fecha de Publicación: 12/31/2012

Institución: California Polytechnic State University

Investigación/Autor: Dr. Jay Singh

Postcosecha
Estudio de Embalaje del Mango – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 12/31/2012

Institución: California Polytechnic State University

Investigación/Autor: Dr. Jay Singh

Postcosecha
Mango Manila (Consulta Literaria) – Informe Final

Fecha de Publicación: 08/31/2012

Institución: Universidad Autonoma de Queretaro

Investigación/Autor: Dr. Edmundo Mercado Silva

Postcosecha
Mango Manila (Consulta Literaria) – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 08/31/2012

Institución: Universidad Autonoma de Queretaro

Investigación/Autor: Dr. Edmundo Mercado Silva

Postcosecha
Evaluación de Lesiones por Congelamiento – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 06/30/2012

Institución: University of Florida

Investigación/Autor: Dr. Jeffrey Brecht

Postcosecha
Evaluación Sobre la Sustentabilidad – Informe Completo

Fecha de Publicación: 12/31/2010

Institución: Commons Fields

Investigación/Autor: Dr. Dune Ives

Postcosecha
Evaluación Sobre la Sustentabilidad – Mejores Practicas

Fecha de Publicación: 12/31/2010

Institución: Commons Fields

Investigación/Autor: Dr. Dune Ives

Postcosecha
Evaluación Sobre la Sustentabilidad – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 12/31/2010

Institución: Commons Fields

Investigación/Autor: Dr. Dune Ives

Densidad Osea
Estudio Animal Sobre Parámetros Óseos – Informe Final

Fecha de Publicación: 12/31/2010

Institución: Oklahoma State University

Investigación/Autor: Dr. Edralin Lucas

Densidad Osea
Estudio Animal Sobre Parámetros Óseos – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 12/31/2010

Institución: Oklahoma State University

Investigación/Autor: Dr. Edralin Lucas

Postcosecha
Estudio Sobre la Irradiación – Informe Final

Fecha de Publicación: 04/30/2010

Institución: University of Queretaro

Investigación/Autor: Dr. Edmundo Mercado Silva

Postcosecha
Estudio Sobre la Irradiación – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 04/30/2010

Institución: University of Queretaro

Investigación/Autor: Dr. Edmundo Mercado Silva

Obesidad
Estudio Animal Sobre Obesidad – Informe Final

Fecha de Publicación: 04/30/2010

Institución: Oklahoma State University

Investigación/Autor: Dr. Edralin Lucas

Obesidad
Estudio Animal Sobre Obesidad – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 04/30/2010

Institución: Oklahoma State University

Investigación/Autor: Dr. Edralin Lucas

Postcosecha
Tratamientos Alternativos al Hidrotérmico (Consulta Literaria)- Informe Final

Fecha de Publicación: 03/31/2009

Institución: University of California - Davis

Investigación/Autor: Dr. Elizabeth Mitcham

Postcosecha
Tratamientos Alternativos al Hidrotérmico (Consulta Literaria) – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 03/31/2009

Institución: University of California - Davis

Investigación/Autor: Dr. Elizabeth Mitcham

Fitonutriente
Estudio de los Atributos Fitoquimicos – Informe Final

Fecha de Publicación: 03/31/2009

Institución: Texas A & M University

Investigación/Autor: Dr. Stephen Talcott

Fitonutriente
Estudio de los Atributos Fitoquimicos – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 03/31/2009

Institución: Texas A & M University

Investigación/Autor: Dr. Stephen Talcott

Postcosecha
Maduración y Evaluacion No Destructiva de la Madurez (Consulta Literaria) – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 03/01/2009

Institución: University of California - Davis

Investigación/Autor: Dr. David Slaughter

Postcosecha
Métodos para el Manejo de la Maduración en Mango (Consulta Literaria)

Fecha de Publicación: 03/01/2009

Institución: University of California - Davis

Investigación/Autor: Dr. David Slaughter

Postcosecha
Maduración y Evaluacion No Destructiva de la Madurez (Consulta Literaria)

Fecha de Publicación: 03/01/2009

Institución: University of California - Davis

Investigación/Autor: Dr. David Slaughter

Postcosecha
Antracnosis (Consulta Literaria) – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 02/28/2009

Institución: University of Florida

Investigación/Autor: Dr. Randy Ploetz

Postcosecha
Producto Fresco Cortado (Consulta Literaria) – Informe Final

Fecha de Publicación: 12/31/2008

Institución: University of California - Davis

Investigación/Autor: Dr. Adel Kader

Postcosecha
Producto Fresco Cortado (Consulta Literaria) – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 12/31/2008

Institución: University of California - Davis

Investigación/Autor: Dr. Adel Kader

Fitonutriente
Estudio Sobre Fitoquimicos – Informe Final

Fecha de Publicación: 08/31/2008

Institución: United States Department of Agriculture - Agricultural Research Service

Investigación/Autor: Dra. Penelope Perkins-Veazie

Fitonutriente
Estudio Sobre Fitoquimicos – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 08/31/2008

Institución: United States Department of Agriculture - Agricultural Research Service

Investigación/Autor: Dra. Penelope Perkins-Veazie

Postcosecha
Antracnosis (Consulta Literaria) – Informe Final

Fecha de Publicación: 02/29/2008

Institución: University of Florida

Investigación/Autor: Dr. Randy Ploetz

Postcosecha
Calidad y Normas de Clasificación (Consulta Literaria) – Informe Final

Fecha de Publicación: 02/25/2008

Institución: University of California - Davis

Investigación/Autor: Dr. Adel Kader

NHANES
Estudio NHANES – Informe Final

Fecha de Publicación: 01/01/2008

Institución: Louisiana State University’s Agricultural Center

Investigación/Autor: Dra. Carol E. O'Neil

NHANES
Estudio NHANES – Resumen Ejecutivo

Fecha de Publicación: 01/01/2008

Institución: Louisiana State University’s Agricultural Center

Investigación/Autor: Dra. Carol E. O'Neil

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