Verano de Mango: Michelada
Foto de Recetas Saludables de Temporada
Nos encanta la michelada como nuestro cóctel favorito #SUMMER2018. La michelada es una bebida locamente popular en México, pero no es tan común en los Estados Unidos. Para aquellos que no han visitado el sur de la frontera, la michelada es un cóctel de cerveza con ingredientes similares a un Bloody Mary clásico. El nombre proviene de una mezcla de palabras en español: “mi” que significa “mi”, “chela”, que es la jerga de la cerveza, y “helada”, abreviado como “ada”, es frío. Mi. Frío. Cerveza.
Si el nombre por sí solo no te ha convencido todavía, este cóctel es una cura para la resaca. Vale, vale, no te emociones demasiado. No creemos que haya ninguna ciencia que respalde esto, pero en América Latina se considera un remedio popular. Entre la salsa picante picante, el borde salado y el jugo de lima picante, este cóctel definitivamente lo despertará. Pelo de perro, ¿verdad?
¿Listo para el brunch? Si quieres probar una michelada mexicana tradicional, Bon Appetit puede conectarte con lo que dicen que es la receta perfecta. No juzgaremos si quieres probar una michelada de piña para disfrutar de unas vibraciones puras de vacaciones o una michelada verde de moda llena de pepino y tomatillo verde. Pero si está buscando una opción de mango, realmente está hablando nuestro lenguaje de amor.
Por supuesto, tenemos nuestra propia receta de michelada de mango , que en realidad se puede hacer en casa. Solo necesitas puré de mango, lima, sal, salsa picante y una cerveza mexicana. Cuando estás pensando en cócteles de brunch que no son mimosas, realmente no hay nada más fácil que esto. Incluso puede controlar el calor agregando un poco o mucha salsa picante. No te puedes equivocar con un borde salado… pero estamos pensando que un borde espolvoreado con Tajín es la clave para la mejor mango-lada.
No importa cuál sea tu elección de chelada, este clásico cóctel mexicano será un éxito en tu próximo brunch. Los Bloody Mary son tan 2017.
