Regreso a la escuela: Recetas fáciles para la cena

La cena es probablemente la comida más dura del día. Entre hacer malabares con su trabajo de 9 a 5, llevar a los niños a sus actividades después de la escuela y luego también tener una comida saludable en la mesa, ¡no es fácil ser padre! Si es como nosotros y se esfuerza por reunir a la familia alrededor de la mesa para algunas comidas a la semana, tenemos algunas recetas simples y sabrosas para la cena para ahorrar tiempo, sin escatimar en sabor.

 

Tiras de pollo al horno de Ayesha Curry con ensalada de mango arcoíris

¡Ayesha Curry es la definición de una súper mamá! Ella sabe lo que es ser un padre ocupado que trabaja, por lo que creó esta receta tierna de pollo al horno con una colorida ensalada de mango arcoíris para hacerte la vida más fácil. Probablemente ya tenga la mayoría de los ingredientes en su despensa, solo necesitará obtener las cosas frescas.

 

Pizza de Mango del Suroeste

Cena

Ya sea que le guste la piña en su pizza o no, creo que todos podemos estar de acuerdo en una cosa: ¡la pizza complace a la multitud! Esta pizza de mango del sudoeste combina sabores picantes de Tex-Mex con la fruta floral del mango. Si esta receta es un poco complicada, incluso puede simplificarla donde tenga sentido para su familia. ¡Es difícil estropear una pizza!

 

Brochetas de mango teriyaki a la parrilla

Cena

No hay nada más fácil que esta receta. Corte en dados sus verduras favoritas con algunos mangos con anticipación y póngalos en brochetas. Cuando llegas a casa del trabajo y la escuela, todo lo que tienes que hacer es echarlos a la parrilla durante diez minutos. Estarás disfrutando de la cena en poco tiempo.

 

Tazón de Salmón, Mango y Quinoa

Cubiertos con mango y pepino, estos tazones de quinua son frescos y abundantes. Esto puede parecer una comida avanzada para preparar después del trabajo y la escuela, pero si tiene 30 minutos libres, valdrá la pena. Los sabrosos sabores de curry infundidos en la quinua se equilibran con el mango dulce. Esto se convertirá rápidamente en un favorito para la cena.

 

¿Cuáles son sus recetas favoritas para la cena que seguramente atraerán a la familia a la mesa? Comparte en los comentarios abajo.