Cuencos de mango tropical – Planificación de comidas con mango

¡Es miércoles, mis amigos! Has llegado a la mitad de la semana, así que te mereces una comida sencilla (¡y deliciosa!) para preparar juntos esta noche. Te retamos a no tener segundos de estos tazones de mango tropical con una llovizna de cítricos picantes.

 

Honestamente, la parte de esta receta que consume más tiempo es solo cocinar la quinua y mezclar la llovizna de cítricos. Necesitará una licuadora o un procesador de alimentos para hacer la llovizna, pero confíe en nosotros cuando decimos que vale la pena.

 

Para esta receta, estás usando mango, lima, aguacate y sal kosher nuevamente. Incluso puede usar las verduras mixtas que usó como aderezo en sus hamburguesas de salmón jerk.

 

Ahora que llegaste a la mitad de la semana, ¿te encanta todo esto de planificar las comidas? ¡Seguro que hace que las noches sean más suaves! Para obtener más información y una lista de compras para la semana, consulte nuestra publicación de blog de introducción a la planificación de comidas.