Asa las salchichas a fuego alto hasta que estén ligeramente carbonizadas por fuera y calientes por dentro.

Mientras tanto, mezcle el mango picado, el kimchi y el cilantro y reserve.

Una vez que las salchichas estén listas, retíralas del fuego y tuesta ligeramente los bollos en la parrilla.

Agregue los hot dogs a los panes y agregue un chorrito de hoisin a cada uno, luego cubra con la ensalada de mango y kimchi.

¡Agrega una pizca de semillas de sésamo tostadas encima de cada uno y disfruta!