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Zesty Mango Appetizer Teaser

Aperitivo sabroso de mango

Course Aperitivo, Bocadillo
Language Spanish
TIEMPO DE PREPARACIÓN 5 minutos
HORA DE COCINAR 10 minutos

INGREDIENTES

  • 1 taza mango, cortado en cubitos
  • 1/2 taza queso feta, cortado en cubitos
  • 1/4 taza arándanos secos, cortados en cubitos
  • 1/2 taza guisantes dulces, cortados en cubitos
  • 1/4 taza nueces, picadas
  • 1/8 cucharadita hojuelas de chile rojo
  • 1/8 cucharadita sal
  • 1/8 cucharadita jugo de limon
  • 15 hojas de escarola belga

Instructions

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bol excepto las endibias belgas. Colocar las escarolas en un plato y colocar una cucharada de mix de mango en cada escarola.

  2. ¡Disfruta!