{"id":51846,"date":"2022-11-15T09:37:47","date_gmt":"2022-11-15T14:37:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mango.org\/recipes\/green-mango-layer-cake\/"},"modified":"2024-07-25T12:57:51","modified_gmt":"2024-07-25T16:57:51","slug":"tarta-de-mango-verde","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.mango.org\/es\/recipes\/tarta-de-mango-verde\/","title":{"rendered":"Tarta de mango verde"},"content":{"rendered":"

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Tarta de mango verde<\/h2>\n

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  • 1 1\/4 taza Az\u00facar granulada<\/li>\n
  • 1 1\/4 taza Harina para todo uso<\/li>\n
  • 3\/4 cucharadita Bicarbonato<\/li>\n
  • 1\/2 cucharadita Sal marina<\/li>\n
  • 1 cucharadita canela, molida<\/li>\n
  • 1 cucharadita Polvo chino de 5 especias<\/li>\n
  • 3\/4 taza Aceite vegetal o de semilla de uva<\/li>\n
  • 3 cada Huevos enteros<\/li>\n
  • 2 taza Mango verde rallado, unos 3 mangos medianos.<\/li>\n<\/ul>\n

    Frosting<\/h4>\n
      \n
    • 1 cada 8 oz. Paquete Queso Crema<\/li>\n
    • 1\/2 taza Az\u00facar en polvo<\/li>\n
    • 1 Extracto de vainilla<\/li>\n
    • 1\/4 cucharadita CCrea agria<\/li>\n<\/ul>\n

      Garnish<\/h4>\n
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      • 3 cada Mangos frescos, en cubos y para decorar<\/li>\n
      • Flores comestibles (opcional)<\/li>\n<\/ul><\/div>\n
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        1. \n

          Precaliente el horno a 335 grados Fahrenheit. Prepare dos moldes para pasteles de 8 pulgadas de di\u00e1metro, forr\u00e1ndolos con c\u00edrculos de papel pergamino en la parte inferior.<\/p>\n<\/li>\n

        2. \n

          En un taz\u00f3n mediano, combine el az\u00facar, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal marina, la canela y las 5 especias. Batir para combinar.<\/p>\n<\/li>\n

        3. \n

          En otro taz\u00f3n, combine el aceite y los huevos. Batir para combinar.<\/p>\n<\/li>\n

        4. \n

          Agregue todos los ingredientes h\u00famedos a los secos. Batir hasta que est\u00e9 combinado y sin grumos visibles. Por \u00faltimo, agregue el mango verde rallado. Batir para combinar bien. Distribuya la masa para pastel de manera uniforme en los moldes para pastel de 8 pulgadas. Hornee durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, \u00e9ste salga limpio.<\/p>\n<\/li>\n

        5. \n

          Deje que los pasteles se enfr\u00eden a temperatura ambiente.<\/p>\n<\/li>\n

        6. \n

          Para el glaseado, en una batidora el\u00e9ctrica con el accesorio de paleta, agregue el queso crema. Remar a velocidad uno hasta que quede suave. Agregue az\u00facar en polvo y extracto de vainilla. Revuelva hasta que quede suave en la velocidad uno, raspe los lados del taz\u00f3n y revuelva para asegurar una mezcla homog\u00e9nea. Mezcle a velocidad media hasta que no queden grumos visibles. Agregue la crema agria al final. Mezclar para combinar.<\/p>\n<\/li>\n

        7. \n

          Para organizar el pastel, desmolde un pastel sobre una tabla para pasteles. Coloque aproximadamente la mitad del glaseado sobre el pastel. Extiende el glaseado para cubrir la parte superior del pastel.<\/p>\n

          A continuaci\u00f3n, cubra el glaseado con mango fresco en cubos por todas partes. Repita con la segunda capa de pastel. Termine decorando la parte superior con m\u00e1s mango fresco y flores comestibles (opcional). Decora el fondo del pastel con erizos de mango y rebanadas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol><\/div>\n

          \n

          Quer\u00eda crear un pastel que utilizara mango verde para aprovechar la acidez de la fruta. Tiene una hermosa audacia que funciona bien en un pastel horneado como este. Lo termino con un simple glaseado de queso crema y mango maduro fresco para el contraste. Esto ha ganado a muchos invitados en las cenas.<\/p>\n

          *Receta cortes\u00eda de Chef Sally Camacho, Sally CM, LLC<\/i><\/p>\n<\/p><\/div>\n

          \n
          Dessert<\/div>\n
          Mango Dessert<\/div>\n
          Entertaining, Seasonal<\/div>\n
          Vegetarian<\/div>\n
          Suggested<\/div>\n
          Spanish<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

          <\/p>\n","protected":false},"featured_media":49854,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"meal-type":[9038],"cuisine":[9052,9053,9054],"ingredient":[],"recipe-category":[9071,9073],"class_list":["post-51846","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","meal-type-45-minutos","cuisine-american-es","cuisine-asian-es","cuisine-chinese-es","recipe-category-baked-es","recipe-category-desserts-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/51846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"meal-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/meal-type?post=51846"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=51846"},{"taxonomy":"ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ingredient?post=51846"},{"taxonomy":"recipe-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-category?post=51846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}