{"id":44770,"date":"2022-01-20T06:05:20","date_gmt":"2022-01-20T06:05:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mango.org\/recipes\/camarones-con-mango-envueltos-en-tocino\/"},"modified":"2022-01-31T14:56:55","modified_gmt":"2022-01-31T14:56:55","slug":"camarones-con-mango-envueltos-en-tocino","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.mango.org\/es\/recipes\/camarones-con-mango-envueltos-en-tocino\/","title":{"rendered":"Camarones con mango envueltos en tocino"},"content":{"rendered":"

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Camarones con Mango Envueltos en Tocino<\/h2>\n

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INGREDIENTS<\/h3>\n
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  • 1 mango (aproximadamente de 1 libra), pelado, sin semillas y rebanado<\/li>\n
  • 16 camarones extra grandes (aproximadamente de 1 libra), pelados, desvenados<\/li>\n
  • 6 rebanadas de tocino, cortadas en tercios<\/li>\n
  • 2 cucharadas de aceite vegetal<\/li>\n
  • Sal y pimienta<\/li>\n<\/div>\n
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    Caliente la parrilla o sart\u00e9n antiadherente a fuego fuerte.<\/p>\n

    Corte las rebanadas de mango a la mitad y coloque un trozo en cada curva del camar\u00f3n. Envuelva bien el camar\u00f3n y el mango con un pedazo de tocino y suj\u00e9telo con un pincho, repita estos pasos con tres camarones m\u00e1s. Repita el proceso con los camarones y pinchos restantes.<\/p>\n

    Pinte los camarones con aceite y condimente con sal y pimienta. Ase a la parrilla o en la sart\u00e9n hasta que el tocino est\u00e9 crujiente y el camar\u00f3n bien cocinado, de 3 a 5 minutos de cada lado.<\/p>\n

    Sugerencias: Agregue rebanadas de jalape\u00f1o fresco al mango y al camar\u00f3n antes de envolverlos con el tocino.<\/i><\/div>\n

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    Informaci\u00f3n nutricional: Cada porci\u00f3n (1 camar\u00f3n con mango envuelto en tocino) contiene 61 calor\u00edas, 5 g de carbohidratos (2 % del valor diario), 1 g de fibra (2 % del valor diario), 5 g de prote\u00ednas (10 % del valor diario), 2.5 g de grasa (4 % del valor diario), 1 g de grasa saturada (4 % del valor diario), 40 mg de colesterol (13 % del valor diario), 222 mg de sodio (9 % del valor diario) y 97 mg de potasio (3 % del valor diario), 10 mg de vitamina C (17 % del valor diario), 417 UI (unidades internacionales) de vitamina A (8 % del valor diario), 19 mg de calcio (2 % del valor diario), 1 mg de hierro (1% del valor diario).<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n
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