{"id":44766,"date":"2022-01-20T06:05:15","date_gmt":"2022-01-20T06:05:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mango.org\/recipes\/hamburguesas-de-carne-caribena-con-salsa-de-mango\/"},"modified":"2024-07-15T13:50:57","modified_gmt":"2024-07-15T17:50:57","slug":"hamburguesas-de-carne-caribena-con-salsa-de-mango","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.mango.org\/es\/recipes\/hamburguesas-de-carne-caribena-con-salsa-de-mango\/","title":{"rendered":"Hamburguesas de Carne Caribe\u00f1a con Salsa de Mango"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

<\/p>\n

\n

Hamburguesas de Carne Caribe\u00f1a con Salsa de Mango<\/h2>\n

<\/p>\n

<\/div>\n
\n
    \n
  • 1\u00bd libra de carne molida<\/li>\n
  • 2 cucharada Condimento caribe\u00f1o para jamones<\/li>\n
  • Sal<\/li>\n<\/ul>\n

    Mango Salsa<\/h4>\n
      \n
    • 1 mango grande, pelado, sin hueso y picado en trozos grandes (alrededor de 1 taza)<\/li>\n
    • 1 cucharada cilantro fresco picado<\/li>\n
    • 1 cucharada cebolla verde picada<\/li>\n
    • 1 cucharada chile jalape\u00f1o sin semillas finamente picado<\/li>\n
    • 1 cucharada jugo de lim\u00f3n fresco<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
      \n
        \n
      1. Combine la carne molida y el condimento de carne seca en un taz\u00f3n grande, mezcle ligeramente pero a fondo. Forme cuatro hamburguesas de 3\/4 de pulgada de grosor.<\/li>\n
      2. Coloca las hamburguesas en la rejilla sobre carbones medianos cubiertos de ceniza. Ase a la parrilla, tapado, de 13 a 15 minutos (a fuego medio en una parrilla de gas precalentada, tapada, de 13 a 14 minutos), volteando ocasionalmente, hasta que el term\u00f3metro de lectura instant\u00e1nea se inserte horizontalmente en los registros centrales (160 \u00b0F).<\/li>\n
      3. Sazonar con sal al gusto<\/li>\n
      4. Mientras tanto, combine los ingredientes de la salsa en un taz\u00f3n mediano, mezcl\u00e1ndolos ligeramente. Sirva las hamburguesas con salsa.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n
        \n

        Uso de 80% carne molida magra: 374 calor\u00edas; 23 g de grasa (9 g de grasa saturada; 10 g de grasa monoinsaturada); 116 mg de colesterol; 517 mg de sodio; 8 g de carbohidratos; 0,8 g de fibra; 33 g de prote\u00edna; 6,8 mg de niacina; 0,5 mg de vitamina B6; 3,5 mcg de vitamina B12; 3,3 mg de hierro; 27,7 mcg de selenio; 8,0 mg de zinc<\/p>\n

        \n<\/div>\n

        \n
        Dinner, Lunch, Salsa<\/div>\n
        Beef<\/div>\n
        Spanish<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

        <\/p>\n","protected":false},"featured_media":28769,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"meal-type":[],"cuisine":[9052,9065],"ingredient":[9042],"recipe-category":[9070,9076],"class_list":["post-44766","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cuisine-american-es","cuisine-mexican-es","ingredient-beef-es","recipe-category-appetizers-es","recipe-category-sauces-condiments-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/44766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"meal-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/meal-type?post=44766"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=44766"},{"taxonomy":"ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ingredient?post=44766"},{"taxonomy":"recipe-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-category?post=44766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}