{"id":44761,"date":"2022-01-20T06:05:08","date_gmt":"2022-01-20T06:05:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mango.org\/recipes\/panini-de-pollo-y-mango\/"},"modified":"2024-07-15T17:41:41","modified_gmt":"2024-07-15T21:41:41","slug":"panini-de-pollo-y-mango","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.mango.org\/es\/recipes\/panini-de-pollo-y-mango\/","title":{"rendered":"Panini de pollo y mango"},"content":{"rendered":"

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Panini de Pollo y Mango<\/h2>\n

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INGREDIENTS<\/h3>\n
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  • 1\/2 barra de pan italiano (8 rebanadas de \u00bd pulgada)<\/li>\n
  • 8 rebanadas (aproximadamente 6 onzas) de queso mozzarella cortadas a m\u00e1quina<\/li>\n
  • 1\/2 taza de hojas de albahaca enteras<\/li>\n
  • 1\/2 cebolla morada en rodajas finas<\/li>\n
  • 1 mango grande (de 1 libra) pelado, sin hueso y cortado en rebanadas finas<\/li>\n
  • 2 pechugas de pollo cocidas (aproximadamente 1 libra en total), en rebanadas finas<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
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    • Coloque en capas la mitad del queso en 4 rebanadas de pan, y reparta entre ellas la albahaca, la cebolla roja, el mango, el pollo y el resto del queso. Cubra con la segunda rebanada de pan.<\/li>\n
    • Caliente una parrilla, prensa para panini o sart\u00e9n antiadherente grande sobre fuego medio a alto y roc\u00ede con aerosol para cocinar antiadherente. Coloque dos s\u00e1ndwiches en la parrilla (cierre la tapa o apl\u00e1nelos con una cacerola pesada si usa una sart\u00e9n). Cocine los s\u00e1ndwiches hasta que el pan se dore y el queso se derrita; lleva aproximadamente 4 minutos por lado. Repita con los s\u00e1ndwiches restantes.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n

      <\/h3>\n
      Cada porci\u00f3n (1 s\u00e1ndwich) contiene 438 calor\u00edas, 40 g de carbohidratos (13% del valor diario), 3 g de fibra (11% del valor diario), 40 g de prote\u00ednas (81% del valor diario), 12 g de grasas (19% del valor diario), 6 g de grasas saturadas (28% del valor diario), 100 mg de colesterol (33% del valor diario), 746 mg de sodio (31% del valor diario) y 644 mg de potasio (18% del valor diario).<\/div>\n<\/div>\n
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      Spanish<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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