{"id":44676,"date":"2022-01-20T05:14:13","date_gmt":"2022-01-20T05:14:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mango.org\/recipes\/parfaits-de-cheesecake-de-pan-de-jengibre-y-mango-sin-hornear\/"},"modified":"2024-07-16T13:09:42","modified_gmt":"2024-07-16T17:09:42","slug":"parfaits-de-cheesecake-de-pan-de-jengibre-y-mango-sin-hornear","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.mango.org\/es\/recipes\/parfaits-de-cheesecake-de-pan-de-jengibre-y-mango-sin-hornear\/","title":{"rendered":"Parfaits de cheesecake de pan de jengibre y mango sin hornear"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!--WPRM Recipe 45105--><\/p>\n<div class=\"wprm-fallback-recipe\">\n<h2 class=\"wprm-fallback-recipe-name\">Parfaits de cheesecake de pan de jengibre y mango sin hornear<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wprm-fallback-recipe-image\" src=\"http:\/\/www.mango.org\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/No-Bake-Mango-Gingerbread-Cheesecake-Parfaits-Teaser-214x235-3-150x150.png\" \/><\/p>\n<div class=\"wprm-fallback-recipe-equipment\"><\/div>\n<div class=\"wprm-fallback-recipe-ingredients\">\n<h4>Corteza de pan de jengibre<\/h4>\n<ul>\n<li>6 onzas (170 g \/ 2 tazas colmadas) de galletas de jengibre o de pan de jengibre<\/li>\n<li>4 cucharada mantequilla sin sal, derretida<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Tarta De Queso De Vainilla<\/h4>\n<ul>\n<li>1 libra (454 g) de queso crema, a temperatura ambiente<\/li>\n<li>1 cucharada extracto de vainilla<\/li>\n<li>pizca de sal<\/li>\n<li>2 tazas (226 g) az\u00facar en polvo<\/li>\n<\/ul>\n<h4>para montaje<\/h4>\n<ul>\n<li>1 libra (454 g) de mango picado (alrededor de 2 a 3 mangos grandes)<\/li>\n<li>arilos de granada, para decorar (opcional)<\/li>\n<li>hojas de menta, para decorar (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"wprm-fallback-recipe-instructions\">\n<h4>Para hacer la corteza<\/h4>\n<ol>\n<li>Coloca las galletas de jengibre en un procesador de alimentos y procesa hasta que est\u00e9n finamente molidas.<\/li>\n<li>Transfiera la mezcla de migas a un taz\u00f3n peque\u00f1o, agregue la mantequilla derretida y revuelva para combinar.<\/li>\n<li>\u00daselo inmediatamente o transfi\u00e9ralo a un recipiente sellado en el refrigerador hasta por una semana.<\/li>\n<\/ol>\n<h4>Para hacer el cheesecake de vainilla<\/h4>\n<ol>\n<li>Coloca el queso crema en un taz\u00f3n grande para mezclar.<\/li>\n<li>Batir a velocidad media hasta que est\u00e9 suave y esponjoso.<\/li>\n<li>Agregue la vainilla y la sal, luego bata hasta que quede suave.<\/li>\n<li>Coloque un colador de malla fina sobre el taz\u00f3n, luego vierta el az\u00facar en polvo en el colador y tam\u00edcelo directamente en el taz\u00f3n para mezclar.<\/li>\n<li>Batir a velocidad baja durante unos segundos para incorporar el az\u00facar, luego aumentar la velocidad a media-alta y batir hasta que est\u00e9 suave y esponjoso, de 1 a 2 minutos.<\/li>\n<li>\u00daselo inmediatamente o transfi\u00e9ralo a un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 3 d\u00edas.<\/li>\n<\/ol>\n<h4>Armar<\/h4>\n<ol>\n<li>Coloque la mitad del mango picado en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle hasta que quede un pur\u00e9.<\/li>\n<li>En una copa de postre, copa de cristal o copa de vino sin pie, coloca unas cucharadas generosas de la mezcla de migas.<\/li>\n<li>Usa el dorso de una cuchara para presionarlo suavemente en el fondo del vaso, creando una costra.<\/li>\n<li>Extienda unas cucharadas de relleno de tarta de queso sobre la corteza en una capa uniforme.<\/li>\n<li>Agregue una capa de mangos picados, luego c\u00fabralos con otra capa de tarta de queso.<\/li>\n<li>Vierta una capa de pur\u00e9 de mango encima, seguida de una porci\u00f3n final de tarta de queso.<\/li>\n<li>Sirva inmediatamente, adornado con arilos de granada y una hoja de menta, si lo desea, o mant\u00e9ngalo refrigerado hasta por un d\u00eda.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<div class=\"wprm-fallback-recipe-notes\">\n<p>Para hacer esto vegano, use un queso crema no l\u00e1cteo en el relleno y mantequilla vegana o aceite de coco en lugar de mantequilla en la base.<\/p>\n<p>Para las galletas de jengibre, seleccione galletas que est\u00e9n secas y crujientes, en lugar de h\u00famedas y masticables, para asegurarse de que se mezclen suavemente con las migas.<\/p>\n<p>La porci\u00f3n final de tarta de queso se puede colocar usando una manga pastelera y una punta de estrella si lo desea, como se muestra aqu\u00ed.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wprm-fallback-recipe-meta\">\n<div class=\"wprm-fallback-recipe-meta-language\">Spanish<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><!--End WPRM Recipe--><\/p>\n","protected":false},"featured_media":40443,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"meal-type":[9032],"cuisine":[9052],"ingredient":[],"recipe-category":[9073],"class_list":["post-44676","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","meal-type-10-minutos","cuisine-american-es","recipe-category-desserts-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/44676","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"meal-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/meal-type?post=44676"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=44676"},{"taxonomy":"ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ingredient?post=44676"},{"taxonomy":"recipe-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-category?post=44676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}