{"id":44498,"date":"2022-01-19T10:07:31","date_gmt":"2022-01-19T10:07:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mango.org\/recipes\/rollitos-de-pescado-crujientes-con-mango\/"},"modified":"2024-07-15T14:49:51","modified_gmt":"2024-07-15T18:49:51","slug":"rollitos-de-pescado-crujientes-con-mango","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.mango.org\/es\/recipes\/rollitos-de-pescado-crujientes-con-mango\/","title":{"rendered":"Rollitos De Pescado Crujientes Con Mango"},"content":{"rendered":"

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Rollitos De Pescado Crujientes Con Mango<\/h2>\n

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  • 1 envoltorio de rollito primavera* o envoltorio de rollito de huevo<\/li>\n
  • 1 onza de pescado blanco suave, como American Red Snapper<\/li>\n
  • 1 onza de rodajas finas de mango fresco<\/li>\n
  • 1\/4 onza (1 cucharada) de jengibre en escabeche<\/li>\n
  • 1\/4 onza (1 cucharada) de cebolla finamente picada<\/li>\n
  • 1\/4 onza (1 cucharada) de bok choy picado<\/li>\n
  • 1\/8 cucharadita sal<\/li>\n
  • 1\/8 cucharadita pimienta<\/li>\n
  • 1\/4 cucharadita aceite de oliva, seg\u00fan sea necesario<\/li>\n
  • Chutney de mango, para decorar<\/li>\n
  • Salsa calipso, para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
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    Por pedido (2 rollos por pedido)<\/h4>\n
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    1. Coloca el envoltorio con la esquina apuntando hacia ti sobre una superficie limpia.<\/li>\n
    2. Agregue todos los ingredientes excepto el aceite de oliva en el centro del panecillo.<\/li>\n
    3. Dobla la base sobre el relleno.<\/li>\n
    4. Dobla ambos lados hacia el relleno, luego contin\u00faa enrollando, sellando la \u00faltima esquina con aceite.<\/li>\n
    5. Coloque la costura hacia abajo en una bandeja para hornear.<\/li>\n
    6. Hornee a 450 grados F por 10 minutos o hasta que est\u00e9 crujiente.<\/li>\n
    7. Servir con una cucharada de chutney de mango y unas gotas de salsa calipso.<\/li>\n
    8. *Si usa envoltorios de rollitos de primavera, suav\u00edcelos en agua tibia. Ingredientes rinden 1 rollo<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n
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      Fuente: Chef Danielle Allen, The Breadfruit, Phoenix, AZ<\/p>\n

      an\u00e1lisis nutricional por porci\u00f3n (sin salsa o salsa): Calor\u00edas 149; prote\u00edna 9 g; Carbohidratos 23 g; grasa 2 g; 13% de calor\u00edas de grasa; Colesterol 13 mg; sodio 544 mg; potasio 206 mg; Fibra 1 g<\/p>\n<\/div>\n

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      Spanish<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

      <\/p>\n","protected":false},"featured_media":28799,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"meal-type":[],"cuisine":[9053,9054],"ingredient":[],"recipe-category":[9050],"class_list":["post-44498","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cuisine-asian-es","cuisine-chinese-es","recipe-category-lunch-dinner-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/44498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"meal-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/meal-type?post=44498"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=44498"},{"taxonomy":"ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ingredient?post=44498"},{"taxonomy":"recipe-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mango.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-category?post=44498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}